Conceptos Básicos de la Dieta DASH para Reducir la Presión Arterial

Nina
Ghamrawi
Dec 8, 2021
3
min read
分鐘閱讀
分钟阅读
minutos para leer
phút đọc

DASH (Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión) es un plan de alimentación flexible y equilibrado que ayuda a crear un estilo de alimentación saludable para el corazón de por vida.

El plan de alimentación DASH no requiere alimentos especiales y, en cambio, proporciona objetivos nutricionales diarios y semanales.

Este Plan Recomienda: 

La mayoría de los estadounidenses generalmente consumen entre 6,000 a 8,000 mg de sodio por día y no suficientes minerales para ayudar a su presión arterial. Esta dieta tiene como objetivo reducir el sodio agregado que consumimos de los alimentos procesados ​​y establece una meta de alrededor de 2,000 mg de sodio por día.


Según estas recomendaciones, la siguiente tabla muestra ejemplos de porciones diarias y semanales que cumplen con los objetivos del plan de alimentación DASH para una dieta de 2,000 calorías al día. Hable con su nutricionista sobre la cantidad de calorías que realmente necesita, y ellos pueden ayudarle a adaptar esta lista.

Grupo Alimenticio Proporciones Diarias Granos 6–8 Carnes, pollo y pescado 6 o menos Vegetales 4–5 Frutas 4–5 Productos lácteos bajos en grasa o sin grasa 2–3 Grasas y aceites 2–3 Sodio* 2,300 mg* Proporciones Semanales:   Nueces, semillas, frijoles secos y chícharos 4–5 Dulces 5 o menos *Consumir 1,500 miligramos (mg) de sodio ayuda a bajar la presión arterial aún más que consumir 2,300 mg de sodio al día. 

Al seguir el plan de alimentación DASH, es importante elegir alimentos que sean:

¿COMO SE VE ESTO?

Trate este menú de 1800 calorías por un dia

Desayuno

Bocado matutino (en la mañana):

Almuerzo

Cena

Numerosos estudios han demostrado que la dieta DASH reduce el riesgo de muchas enfermedades, incluyendo algunos tipos de cáncer, derrames cerebrales, enfermedades cardíacas, insuficiencia cardíaca, piedras en los riñones y diabetes. Se ha comprobado que es una forma eficaz de perder peso y ser más saludable al mismo tiempo. Está lleno de comidas fabulosas, deliciosas y reales. ¡Disfrutemos la comida y mantengámonos saludables!