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如何把水果融入你的健康目标(又不引起血糖飙升)(How to Fit Fruit into Your Health Goals (Without the Spikes))

Yiwen Lu, MS, RD
November 21, 2025

如果你在关注血糖、血压或体重,你还能吃水果吗?

是的——而且你应该吃!

水果为你的身体提供维生素、矿物质、纤维和天然的甜味。关键在于选择合适的水果种类控制食用份量

让我们根据水果对血糖的影响来分类,从适合作为日常选择、影响较温和的水果,到应少量食用的水果一起来看看吧。

🥝 对血糖温和的水果(适合天天吃)

这些水果富含营养和膳食纤维,消化速度较慢,有助于保持血糖稳定,同时支持心脏健康并有助于体重控制。

  • 莓果 (1杯) – 7 到 10 克糖
    草莓、蓝莓和覆盆子富含抗氧化物和膳食纤维。
  • 牛油果 (1杯) – 1 克糖
    没错,它是水果!牛油果含糖量低,富含对心脏有益的健康脂肪。
  • 猕猴桃 (1杯切片) – 13 克糖
    一种酸甜清爽的水果,富含维生素 C、钾和纤维。

🍑 均衡选择(适量食用最佳)

这些水果对你仍然有益 —— 只要注意控制食用量即可。它们富含营养和纤维,但如果吃得太多,可能会更快升高血糖。

  • 苹果(1 杯切片)– 13 克糖
    选择小苹果,或与朋友分享一个。
  • 桃子(1 杯切片)– 13 克糖
    新鲜桃子多汁又满足 —— 避免选择添加糖浆的罐装桃子。
  • 西瓜(1 杯切块)– 9 克糖
    含水量高且天然甜美 —— 冰镇后少量享用更佳。

🍌 对血糖影响较高的水果(少量食用)

这些水果营养丰富,但可能会快速升高血糖——而且也很容易吃多。请坚持小份量,并与蛋白质或富含纤维的食物搭配,以平衡其对血糖的影响。

  • 香蕉(中等大小 1 根)– 14 克糖
    尝试搭配半根香蕉和一勺花生酱,作为更均衡的小吃。
  • 葡萄(1 杯)– 23 克糖
    非常容易一口接一口地吃——别装一大碗,抓一小把就好。

小贴士

  • 食用完整水果,而不是果汁或干果版本
  •  一次只吃 1 份(大约与你拳头大小相当)
  • 将水果与蛋白质或健康脂肪搭配,可让你更持久饱腹并稳定血糖
  • 手边准备多种水果,这样就不会被高糖零食诱惑

总结

你无需为了保持健康而放弃水果。无论你是在管理血糖、改善血压,还是尝试减重,水果都可以成为计划的一部分。多选择影响较低的水果,其他水果适量享用,并控制分量,这样既能获得营养益处,又能避免血糖飙升。

需要帮助制定符合你需求的计划吗?随时联系你的Unified Care护理团队吧!

Translated by: Jason Peng

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