Khi nghĩ về những món ăn nhẹ lành mạnh, bắp rang có thể không phải là điều đầu tiên bạn nghĩ đến. Chúng ta thường liên tưởng bắp rang với những món ăn nặng nề, ngập bơ trong rạp chiếu phim. Đừng bị lừa: chính bơ mới là nguyên nhân khiến thùng bắp rang có hơn một nghìn calo. Tuy nhiên, khi bạn làm tại nhà, bắp rang có thể là món ăn nhẹ lành mạnh nhất mà bạn có thể có. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu cách làm bắp rang tại nhà và thêm một chút sáng tạo vào món ăn nhẹ yêu thích vào buổi chiếu phim nhé!
Bạn có biết rằng một khẩu phần 1 cốc bắp rang chỉ có 35 calo và giá chỉ 15 xu không? Nó cũng tốt cho sức khỏe của bạn, nếu bạn tự làm!
Nguyên liệu (Khẩu phần cho 4 người)
- 1/4 cốc hạt bắp rang, hoặc 4 muỗng canh
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- Gia vị - khoảng 1 muỗng canh bơ thật và một chút muối biển
Nếu bạn tự làm bắp rang tại nhà, hãy sử dụng nồi có nắp kín và không có lỗ hoặc khe hở nào.
Hướng dẫn
- Đun nóng dầu thực vật trong một cái nồi lớn trên lửa vừa cao.
- Thêm 2 hạt vào dầu nóng và chờ chúng nổ.
- Khi chúng nổ, dầu của bạn đã sẵn sàng.
- Lấy 2 hạt ra khỏi dầu và thêm phần còn lại của hạt bắp vào nồi thành một lớp duy nhất rồi đậy nắp lại.
- Thỉnh thoảng lắc nồi, lắng nghe tiếng nổ bắt đầu. Nó sẽ bắt đầu chậm, sau đó tăng lên, và rồi lại chậm lại khi gần xong.
- Khi nó giảm tốc, hãy lấy nồi ra khỏi bếp và đổ bắp rang vào một cái tô lớn.
- Đậy với các loại gia vị và thưởng thức!
Gia vị Làm Lành Mạnh:
- Bắp Rang Tỏi - Bột Tỏi & một chút muối
- Bắp Rang Ranch - Xịt một loại dầu lành mạnh và rắc bột gia vị ranch khô
- Bắp Rang Parmesan - Rắc phô mai parmesan
- Bắp Rang Hạt Xơ - Thêm hạnh nhân thái lát, hạt hướng dương và nho khô vào bắp rang không gia vị
- Bắp Rang Mexican - Bột ớt và sốt cay
- Bắp Rang Taco - Thêm gia vị taco
- Bắp Rang Quế - Rắc với bột quế và một chút chất tạo ngọt
- Bắp Rang Cà Ri - Thêm một chút bột cà ri để tăng hương vị
- Bắp Rang Ngọt - Rưới một chút mật ong hoặc agave
- Trộn và Kết hợp #1 đến #9! Hãy Sáng Tạo và vui vẻ nhé!
*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.
