Ăn uống lành mạnh không nhất thiết phải tốn kém. Với một chút kế hoạch và vài thói quen mua sắm thông minh, bạn có thể thưởng thức các bữa ăn bổ dưỡng, làm thỏa mãn mà không làm căng thẳng ngân sách của bạn. Dưới đây là 10 mẹo đơn giản, thiết thực giúp bạn tiết kiệm tiền và ăn uống lành mạnh hơn cùng một lúc.

1. Nấu nhiều bữa ăn tại nhà

Chuẩn bị bữa ăn của riêng bạn là một trong những cách dễ nhất để tiết kiệm tiền. Các món ăn nấu tại nhà thường rẻ hơn rất nhiều so với đồ mang đi và cho phép bạn kiểm soát các nguyên liệu như muối, đường, và dầu ăn.

Mới nấu ăn? Bài viết của chúng tôi Lợi Ích Của Việc Nấu Ăn Và Cách Để Bắt Đầu có thể giúp bạn bắt đầu.

2. Kiểm tra quảng cáo và giảm giá hàng tuần

Xem qua tờ rơi của cửa hàng, ứng dụng và chương trình khách hàng thân thiết trước khi bạn mua sắm. Mua các sản phẩm đang giảm giá—đặc biệt là các hàng hóa thiết yếu như thịt, đậu, rau củ đông lạnh hoặc ngũ cốc nguyên hạt—có thể giảm đáng kể hóa đơn thực phẩm của bạn.

3. Lập kế hoạch và chuẩn bị bữa ăn trước

Lên kế hoạch cho bữa ăn trong tuần giúp bạn tránh các khoản mua sắm ngẫu hứng và giảm thiểu lãng phí thực phẩm. Chuẩn bị nguyên liệu trước cũng giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn lựa những món ăn lành mạnh trong những ngày bận rộn.

Nếu bạn quan tâm đến việc tìm hiểu về chuẩn bị bữa ăn, hãy xem Trở Thành Ngôi Sao Chuẩn Bị Bữa Ăn! 6 Bước Để Bắt Đầu để có khởi đầu thuận lợi.

4. Mua sắm sau khi ăn

Đi chợ khi đói thường dẫn đến việc chi tiêu nhiều hơn và những món đồ không lành mạnh. Mua sắm khi bụng no giúp bạn tập trung hơn vào danh sách và ngân sách của mình.

5. Chọn các phần thịt rẻ hơn

Các phần thịt ít tốn kém hơn—như gà nguyên con, đùi gà, vai heo, thịt ức, gà tây xay, hoặc cá tilapia—cũng bổ dưỡng như các tùy chọn đắt tiền hơn. Nhiều phần này cũng sẽ rất thích hợp trong các bữa ăn nấu chậm, súp, hoặc món hầm.

6. Mua rau củ đông lạnh hoặc đóng hộp

Rau củ đông lạnh và trái cây đóng hộp là những lựa chọn tiết kiệm, bổ dưỡng và lâu bền. Chúng thường được thu hoạch vào thời điểm tươi ngon nhất và có thể cũng bổ dưỡng như sản phẩm tươi. Chọn các loại không có thêm đường hoặc muối khi có thể.

7. Mua số lượng lớn khi hợp lý

Các món hàng thiết yếu như yến mạch, gạo, đậu, hạt, và ngũ cốc nguyên hạt thường rẻ hơn khi mua với số lượng lớn. Mua theo số lượng lớn giảm thiểu lãng phí bao bì và đảm bảo bạn luôn có các nguyên liệu lành mạnh trong tay.

8. Chọn thực phẩm tươi thay vì thực phẩm chế biến

Thực phẩm tươi—như khoai tây, cà rốt, táo, và bắp cải—có xu hướng rẻ hơn mỗi khẩu phần và giữ cho bạn no lâu hơn so với các món ăn nhẹ đóng gói hoặc bữa ăn tiện lợi.

9. Mua thương hiệu cửa hàng

Sản phẩm thương hiệu cửa hàng thường bổ dưỡng như các mặt hàng mang thương hiệu nhưng có giá thấp hơn đáng kể. Chúng là một cách tuyệt vời để tiết kiệm cho các món cơ bản như ngũ cốc, mì, đồ đóng hộp và rau củ đông lạnh.

10. Chọn trái cây và rau củ theo mùa

Rau củ theo mùa thường tươi hơn, ngon hơn và tiết kiệm hơn cho ngân sách của bạn. Hãy thử mua sắm cho các món khuyến mãi theo mùa hoặc ghé thăm các chợ nông sản gần giờ đóng cửa để tiết kiệm thêm. Dưới đây là một tài liệu tóm tắt cho bạn:

Kết luận

Ăn uống lành mạnh với ngân sách là hoàn toàn có thể. Với kế hoạch chu đáo, mua sắm thông minh, và nấu ăn đơn giản tại nhà, bạn có thể nuôi dưỡng cơ thể của mình mà không phải chi tiêu quá mức. Bắt đầu với một hoặc hai mẹo này trong tuần này, và bạn sẽ thấy khoản tiết kiệm—và lợi ích sức khỏe—tăng lên nhanh chóng.

‍

*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.