Là một người có tình trạng mãn tính như tiểu đường hoặc huyết áp cao, bạn có thường xuyên tính toán carbohydrate hay chăm chỉ theo dõi lượng natri tiêu thụ của mình không? Mặc dù việc tránh chất béo bão hòa là điều cần thiết để quản lý mức cholesterol, nhưng tầm quan trọng của protein như một chất dinh dưỡng vĩ mô thường bị bỏ qua. Là một chuyên gia dinh dưỡng đã được cấp phép, tôi đã nhận thấy rằng các sản phẩm bổ sung protein thường trở thành lựa chọn hàng đầu cho khách hàng khi tôi gợi ý tăng cường lượng protein của họ. Tuy nhiên, bạn có thực sự cần chúng không? Hãy cùng tìm hiểu!

Bạn cần bao nhiêu protein mỗi ngày?

Hiểu rõ nhu cầu protein hàng ngày của bạn là rất quan trọng để duy trì sức khỏe tối ưu. Mặc dù lượng khuyến nghị dinh dưỡng (RDA) cho protein thường được đề cập là 0.8 gram trên mỗi kilogram trọng lượng cơ thể, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là con số này áp dụng cho người lớn ít vận động. Để xác định nhu cầu protein cụ thể của bạn, bạn cũng nên xem xét độ tuổi, mức độ hoạt động và tình trạng sức khỏe của mình. Hãy xem bảng dưới đây để có tóm tắt nhanh:

Bạn có thực sự cần sản phẩm bổ sung protein không?

Các sản phẩm bổ sung protein đã trở nên phổ biến nhờ vào sự tiện lợi và những lợi ích sức khỏe được cho là có. Tuy nhiên, có hai lý do chính tại sao bạn có thể không cần chúng:

• Chi phí: Khi các lựa chọn thực phẩm nguyên chất có thể cung cấp cùng lượng protein với chi phí hợp lý hơn so với sản phẩm bổ sung protein, liệu có đáng để thêm vào hóa đơn mua sắm của bạn không?
• Tính khả dụng sinh học: Tính khả dụng sinh học đo lường mức độ dễ dàng mà cơ thể bạn có thể hấp thụ và sử dụng protein từ các nguồn khác nhau. Thực phẩm nguyên chất, hoặc thực phẩm chế biến ít, có tính khả dụng sinh học cao hơn so với sản phẩm bổ sung protein. Ví dụ, khi bạn ăn một miếng ức gà nướng, cơ thể bạn có thể dễ dàng phân huỷ và hấp thụ protein, giúp nó sẵn sàng cho các tế bào và mô của bạn sử dụng. Ngược lại, các sản phẩm bổ sung có thể bị sử dụng kém hiệu quả hơn vì cơ thể bạn được thiết kế tự nhiên để tiêu hóa và sử dụng các chất dinh dưỡng từ thực phẩm nguyên chất.

Tuy nhiên, có những tình huống mà sản phẩm bổ sung protein có thể hữu ích:

• Lối sống bận rộn: Các sản phẩm bổ sung protein có thể là một lựa chọn tiện lợi cho những người có cuộc sống bận rộn hoặc thường xuyên di chuyển. Chúng cung cấp một giải pháp nhanh chóng và dễ mang theo để đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày khi bạn có ít thời gian để chuẩn bị bữa ăn.
• Lượng protein từ thực phẩm không đủ: Một số người, chẳng hạn như các vận động viên có nhu cầu protein tăng cao, có thể gặp khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu protein của họ chỉ thông qua thực phẩm. Trong những trường hợp như vậy, việc bổ sung protein có thể giúp bù đắp khoảng trống và đảm bảo lượng protein đầy đủ để hỗ trợ hiệu suất và phục hồi của họ.

Kết luận

Mặc dù các sản phẩm bổ sung protein có thể có lợi trong những tình huống cụ thể này, nhưng chúng không phải là yêu cầu cần thiết cho phần lớn mọi người, ít nhất là không hàng ngày. Với một chế độ ăn uống được lên kế hoạch hợp lý bao gồm nhiều thực phẩm nguyên chất giàu protein, hầu hết mọi người có thể đáp ứng nhu cầu protein của họ một cách hiệu quả mà không cần phải dựa vào các sản phẩm bổ sung. Đừng quên khám phá các bài viết khác của chúng tôi thảo luận về các nguồn protein và tầm quan trọng của chúng. Nếu bạn thích các nguồn protein từ thực vật, chúng tôi có một bài viết được thiết kế riêng cho nhu cầu của bạn!

‍

*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.