🍽️ Tại sao phô mai tươi có thể là sự lựa chọn thông minh
1. Nhiều protein (Giúp bạn no lâu hơn)
Chỉ với ½ cốc phô mai tươi ít béo có khoảng 13 gram protein - gần bằng hai quả trứng. Protein giúp bạn cảm thấy no, hỗ trợ sức khỏe cơ bắp và giữ cho năng lượng của bạn ổn định suốt buổi sáng.
2. Ít carbs (Thân thiện với đường huyết)
Cùng ½ cốc đó chỉ có 4-5 gram carbohydrate, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang theo dõi mức đường huyết của mình. Không giống như ngũ cốc ngọt hay bánh mì nướng, nó sẽ không làm tăng mức glucose của bạn.
3. Cân bằng chất béo lành mạnh (Tùy thuộc vào loại bạn chọn)
- Phô mai tươi ít béo có khoảng 2 gram chất béo
- Phô mai tươi nguyên kem có khoảng 5 gram chất béo, bao gồm một số chất béo bão hòa
Cả hai đều có thể nằm trong một chế độ ăn uống lành mạnh - chỉ cần theo dõi kích thước khẩu phần và chọn những gì phù hợp nhất với mục tiêu sức khỏe của bạn.
4. Giàu dinh dưỡng
Phô mai tươi cũng là một nguồn tốt của:
- Canxi (khoảng 70-100 mg mỗi ½ cốc) để hỗ trợ xương chắc khỏe
- Vitamin B (như B12 và riboflavin), giúp cơ thể bạn chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng
🥣 Ý tưởng bữa sáng đơn giản với phô mai tươi
1. Ngọt & Đơn giản: ½ cốc phô mai tươi + đào thái lát hoặc trái cây mọng + rắc một chút quế
2. Mặn & Thoải mái: ½ cốc phô mai tươi + cà chua bi + dưa chuột + tiêu đen + dầu ô liu
3. Chén tăng cường protein: ½ cốc phô mai tươi + 1 thìa hạt lanh xay + hạnh nhân thái lát + vài lát táo
⚠️ Những điều cần lưu ý
- Mức natri: Một số thương hiệu phô mai tươi có thể chứa nhiều natri. Tìm kiếm “ít natri” hoặc “không thêm muối” trên nhãn.
- Nội dung chất béo: Chọn loại ít béo hoặc nguyên kem tùy thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Cả hai đều có thể là một phần của bữa sáng lành mạnh.
✅ Tóm lại
Vâng - phô mai tươi thực sự có thể tạo ra một bữa sáng tuyệt vời.
Nó dễ chuẩn bị, hỗ trợ năng lượng và đường huyết của bạn, và kết hợp tốt với các loại trái cây hoặc rau củ mà bạn đã thích. Dù bạn chọn ngọt hay mặn, đây là một bước đơn giản để cảm thấy tốt nhất mỗi buổi sáng.
*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.
