Kích thước thực phẩm trong dạ dày của bạn có thể ảnh hưởng đến cảm giác no của bạn như thế nào. Khái niệm đơn giản này được gọi là thể tích thực phẩm, và nó đóng một vai trò quan trọng trong cơn đói, sự thỏa mãn và quản lý cân nặng lâu dài.
Thể Tích Thực Phẩm Là Gì?
Thể tích thực phẩm có nghĩa là lượng không gian mà một thực phẩm chiếm trong dạ dày của bạn. Một số thực phẩm có ít calo nhưng lại có thể tích lớn. Những thực phẩm này giúp bạn cảm thấy no mà không làm tăng quá nhiều calo trong chế độ ăn của bạn.
Hãy nghĩ về sự khác biệt giữa một nắm khoai tây chiên và một bát lớn quả mọng. Khoai tây chiên có thể có nhiều calo hơn, nhưng quả mọng chiếm nhiều không gian hơn trong dạ dày của bạn. Điều đó gửi tín hiệu mạnh mẽ đến bộ não của bạn rằng bạn đã no.
Tại Sao Thực Phẩm Có Thể Tích Cao Lại Hiệu Quả
- Chúng giúp bạn cảm thấy no với ít calo hơn
Trái cây, rau củ, súp và ngũ cốc nguyên hạt có nhiều nước và chất xơ. Những thứ này làm chậm quá trình tiêu hóa và kéo dài dạ dày của bạn, điều này cho não của bạn biết rằng bạn đã no. - Chúng giúp bạn ăn ít hơn mà không cảm thấy thiếu thốn
Khi đĩa của bạn nhìn đầy và dạ dày của bạn cảm thấy thỏa mãn, bạn sẽ ít có khả năng cảm thấy đói trở lại hoặc quay lại lấy thêm thực phẩm.
Ví Dụ Về Thực Phẩm Có Thể Tích Cao Và Ít Calo
- Rau xanh như rau chân vịt, xà lách và cải xoăn
- Dưa chuột, bí xanh, ớt chuông và cà chua
- Súp có nước dùng
- Quả mọng, cam và dưa hấu
- Bỏng ngô nổ không khí
- Rau củ hấp hoặc nướng
- Yến mạch nấu với nước hoặc sữa
- Sữa chua Hy Lạp với trái cây thêm vào
🥗 Hãy thử cái này: Bắt đầu bữa ăn của bạn với một món súp rau hoặc một món salad. Hoặc trộn thêm cơm súp lơ, xà lách cắt vụn, hoặc bí xanh đã nấu để làm tăng khối lượng của bữa ăn và làm cho chúng trở nên thỏa mãn hơn.
Điểm Mấu Chốt
Tôi không nói rằng bạn chỉ cần ăn thực phẩm ít calo. Chìa khóa là kết hợp các thành phần có thể tích cao với protein và chất béo lành mạnh để giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và cảm thấy thỏa mãn hơn.
Dưới đây là một số ý tưởng:
- Thêm một nắm rau vào trứng hoặc sandwich của bạn
- Trộn rau cắt nhỏ vào cơm, mì hoặc thịt xay
- Xay nhuyễn súp lơ đông lạnh hoặc bí xanh vào sinh tố
Cần thêm ý tưởng thay thế thực phẩm? Chỉ cần nhắn tin cho Đội Ngũ Chăm Sóc của bạn. Chúng tôi luôn sẵn sàng giúp đỡ! 😄
*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.
