Đây là một loại protein tuyệt vời để thêm vào hầu hết mọi bữa ăn nhằm nâng cao hương vị cho món ăn của bạn. Từ khoai tây chảo với chorizo và ớt chuông đến đậu green beans chorizo, điều này sẽ tạo thêm sự thú vị cho bữa ăn của bạn và mang đến cho bạn một lựa chọn ngon miệng để cuộc sống trở nên thú vị hơn.
- 1 lb thịt lợn hoặc gà xay 95-98% nạc
- 1 Tbsp thì là - xay
- 1 Tbsp bột ớt paprika
- 2 Tbsp bột tỏi, hoặc 1 tbsp tỏi tươi xay nhuyễn
- 1 tsp ngò rí - xay
- 1 tsp ớt bột
- 1 tsp tim
- 1 tsp giả nhuyễn tiêu đen mới xay
- 1 tsp đinh hương xay
- 1/2 tsp ớt cayenne
- 2 Tbsp giấm táo
Hướng dẫn:
- Xay và trộn tất cả các gia vị trong một cối và chày hoặc trong một máy xay (một máy xay như ninja hoặc Vitamix cũng rất ổn)
- Trong một bát lớn, kết hợp tất cả các nguyên liệu. Trộn đều.
- Để hỗn hợp xúc xích vào ngăn lạnh trong 20-30 phút hoặc qua đêm để cho thịt hấp thụ tốt hơn hương vị của gia vị.
- Chia nhỏ thành các viên tròn và tạo thành các miếng bánh hoặc các liên kết kích thước xúc xích 2 inch nếu muốn.
Hãy thử công thức này. Nếu bạn thích, hãy làm thêm và đông lạnh để có thể thêm vào súp, salad và bất kỳ bữa ăn nào khác mà bạn nghĩ đến cần một chút protein. Sau đó, mời chuyên gia dinh dưỡng yêu thích của bạn dùng bữa tối. :)
*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.
