Thức uống này bổ sung natri, kali, magiê, canxi và clorua cần thiết mà không có màu sắc, chất tạo ngọt hay chất bảo quản nhân tạo. Sự kết hợp giữa nước dừa, trái cây họ cam quýt, rau xanh và muối biển đảm bảo sự hydrat hóa tối ưu trong khi các chất tăng hương vị tự nhiên như rooibos, hibiscus và gừng mang lại hương vị tươi mát.

Khẩu phần: 4 (1 cốc mỗi khẩu phần)

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian làm lạnh: 30 phút (để có hương vị tốt nhất)

Tổng thời gian: 40 phút

Nguyên liệu

• 1 cọng cần tây (tự nhiên giàu clorua & natri).
• ½ cốc nước cam tươi ép (chanh, chanh, bưởi hoặc cam để có vitamin C và kali)
• ¼ cốc củ dền nấu chín hoặc nước củ dền (nitrate tự nhiên, kali và natri)
• ½ thìa cà phê muối hồng Himalayan hoặc muối biển (natri, clorua và khoáng chất vi lượng)
• ½ cốc rau cải xoăn hoặc cải bẹ xanh – Giàu canxi (30 mg mỗi ½ cốc) và cung cấp vi chất dinh dưỡng.

Hướng dẫn

1. Trộn: Trong một máy xay lớn, xay nhuyễn mọi thứ lại với nhau.
2. Thêm hương vị: Thêm trà ngâm hoặc các hương liệu khác bên dưới để tăng thêm độ sâu.
3. Ngọt hóa (nếu cần): Trộn thêm mật ong hoặc siro cây phong theo ý thích. Đây là một nguồn năng lượng tuyệt vời cho các bài tập kéo dài trên 30 phút.
4. Làm lạnh & phục vụ: Để trong tủ lạnh 30 phút, sau đó lắc đều trước khi uống. Phục vụ với đá!

Mẹo

Để Tăng Cường Hương Vị!

• 1 thìa cà phê gừng bào (chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa)
• 1 túi trà hibiscus hoặc rooibos (ngâm trong 1 cốc nước nóng, sau đó làm lạnh)
• ½ thìa cà phê nước hoa hồng hoặc tinh chất vani (tùy chọn, cho hương vị hoa hoặc mượt mà)
• 2-3 lá húng quế hoặc bạc hà tươi (để có một chút hương thảo tươi mát)
• 1 thìa canh mật ong thô hoặc siro cây phong (tùy chọn, để có độ ngọt tự nhiên và năng lượng)

Thay thế?

• Không thích rau xanh? thay thế rau xanh bằng 1 thìa canh hạt mè xay (tahini) – Cung cấp 30 mg canxi và một ít magiê
• Không thích cần tây? Đây là một giải pháp ít dễ chịu hơn, nhưng  ½ cốc nước dưa hấu lên men (như lấy từ một lọ dưa cải hoặc dưa hấu lên men tự nhiên) là lựa chọn tuyệt vời với lượng clorua và natri tương tự.
• Không có rau xanh HOẶC hạt mè? Không vấn đề! Hạnh nhân, óc chó hoặc hạt lanh đều là những thay thế tuyệt vời. 2 thìa canh (khoảng 6-8 hạt) sẽ đủ, và cung cấp cùng lượng canxi!
• Muốn nhanh chóng? Đừng ép nước - Chỉ cần gọt cam và bỏ vào nguyên trái!

Phân tích điện giải (Mỗi khẩu phần 240 mL/1 cốc):

• Natri: ~150 mg
• Kali: ~400 mg
• Magiê: ~25 mg
• Canxi: ~30 mg
• Clorua: ~200 mg

‍

*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.