Tăng cường một số khoáng chất trong chế độ ăn có thể giúp giảm huyết áp tâm thu của bạn, thường chỉ trong vài ngày sau khi ăn chúng. Ngoài ra, càng nhiều khoáng chất này có trong đường tiêu hóa và vòng tuần hoàn máu, bạn sẽ càng ít giữ natri từ thực phẩm. Điều đó có nghĩa là ít đầy hơi hơn, huyết áp thấp hơn và trọng lượng chính xác hơn! Hãy thử một số ví dụ sau:

Magie:

• Bơ
• Hạt/dậu
• Đậu (đậu và đậu lăng và đậu phụ)
• Ngũ cốc nguyên hạt
• Rau xanh lá

Kali:

• Chuối
• Cam
• Xương rồng
• Bơ
• Khoai tây/khoai lang
• Dưa
• Củ cải đường
• Lựu

Canxi:

• Chủ yếu là sữa và các sản phẩm từ sữa
• Thực phẩm/nước trái cây bổ sung
• Hạnh nhân
• Nếu bạn không thể nhận đủ những thứ này vài lần mỗi ngày, bạn có thể cần một loại bổ sung canxi với Vitamin D

Các Mẹo Khác Để Cải Thiện Huyết Áp Tâm Thu Của Bạn

• Giảm lượng natri tiêu thụ
• Giảm lượng caffeine tiêu thụ - chẳng hạn như cà phê, trà đen, trà xanh, đồ uống có năng lượng, một số đồ uống điện giải, soda có caffein, v.v.
• Hạn chế tiêu thụ rượu - không quá 1 ly mỗi ngày cho phụ nữ ở mọi độ tuổi và nam giới trên 65 tuổi, và tối đa hai ly mỗi ngày cho nam giới 65 tuổi trở xuống
• Tập thể dục đều đặn - mục tiêu 150 phút tập thể dục cường độ vừa phải mỗi tuần hoặc nhiều hơn
• Giảm cân nếu thừa cân hoặc béo phì

Bạn có muốn một vài công thức chứa đầy cả ba khoáng chất mạnh?

Salad Rau Bina Với Củ Cải Đỏ Nướng và Phô Mai Dê

• 1.5 cốc rau bina, arugula hoặc lá cải xoăn
• 2 củ cải nhỏ, nướng, bóc vỏ và cắt lát
• 1/4 cốc phô mai dê, vụn
• 1/4 cam, cắt thành từng miếng nhỏ
• 1/4 cốc nước cam làm nước sốt
• 1 tbsp giấm balsamic
• 1 tsp thảo mộc bạn chọn, nghiền nát (Tôi thích dùng húng tây, bạc hà hoặc gia vị cho salad này)

Trộn tất cả mọi thứ lại với nhau. Thưởng thức như một món phụ hoặc một món ăn nhẹ lành mạnh!

Khoai Lang Nướng Vo Tròn Với Quế và Hạnh Nhân Cắt Nhỏ

Có rất nhiều biến thể cho công thức này, một số thêm bột ớt cayenne, một số thêm tinh chất phong lan, và một số phủ các đĩa nhỏ này bằng phô mai, rau củ, hummus, bơ đậu phộng hoặc các loại hạt rang khác.

• 1 củ khoai lang, rửa sạch và cắt thành các vòng dày 1/4 inch
• 1 tbsp dầu ô liu
• 1/2 tsp bột quế
• 2 giọt tinh chất stevia (tùy chọn cho độ ngọt thêm)
• 1/4 cốc hạnh nhân cắt nhỏ

Làm nóng lò ở 400°F. Trộn khoai lang với các nguyên liệu khác, áo chúng thật kỹ cho ngấm vị.  Đặt lên khay nướng sao cho các vòng nằm phẳng. Nướng trong lò 20 phút và thưởng thức như một món ăn nhẹ (chia sẻ tùy chọn).

Salad Dưa Hấu, Bạc Hà và Phô Mai Feta

Một món salad tuyệt vời cho mùa xuân, mùa hè, mùa thu hoặc mùa đông, dưa hấu có thể dễ dàng được thay thế bằng các loại dưa khác, đu đủ, hoặc dâu tây hay hỗn hợp dâu tuỳ theo những gì có sẵn.

• 4 cốc dưa hấu cắt thành khối 1 inch
• 3 tbsp lá bạc hà, cắt nhỏ
• 1/2 cốc phô mai feta không béo, nghiền mịn

Nhẹ nhàng trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau, cẩn thận không làm nát phô mai. Dùng cho bạn bè và gia đình với một hoặc hai cành bạc hà trang trí.

Tuy nhiên, cách bạn chọn để trang trí các công thức là tùy thuộc vào bạn.  Yêu cầu duy nhất của tôi là bạn hãy giữ cho nó lành mạnh. Nhắn tin cho tôi để có thêm ý tưởng!

Thưởng thức nhé! Và chúc bạn ăn vặt vui vẻ!

‍

*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.