Nitrate là các hợp chất tự nhiên có trong rau củ giúp giãn mạch, làm cho máu dễ dàng lưu thông hơn. Điều này có thể giảm huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Nitrate hoạt động như thế nào trong cơ thể
Khi được tiêu thụ, nitrate chuyển đổi thành oxit nitric, báo hiệu cho các mạch máu mở rộng. Điều này giảm sự kháng cự và làm giảm huyết áp. Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm giàu nitrate có thể làm giảm đáng kể huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương, biến chúng thành một cách tự nhiên để hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Nitrate hoạt động nhanh như thế nào?
Thực phẩm giàu nitrate có thể giảm huyết áp chỉ trong vài giờ. Ví dụ, uống nước ép củ dền có thể giảm huyết áp từ 4–10 điểm trong vòng 3–6 giờ, với hiệu ứng kéo dài đến một ngày! Ăn những thực phẩm này thường xuyên có thể mang lại lợi ích lâu dài.
Những thực phẩm giàu nitrate nhất
- Củ dền (nguyên quả hoặc ép nước)
- Rau chân vịt
- Rau arugula
- Xà lách, bao gồm cả xà lách băng
- Rau cần tây
- Củ cải
- Rau chíp
- Bạc hà & rau mùi
🔬 Hãy thử thí nghiệm thực phẩm này
- Kiểm tra huyết áp của bạn.
- Uống nước ép củ dền hoặc ăn một ít rau lá xanh.
- Kiểm tra huyết áp của bạn một lần nữa sau 3 giờ.
Có hiệu quả không? Hãy cho chúng tôi biết! Chúng tôi có thể giúp bạn tìm kiếm công thức và cách dễ dàng để thêm rau củ tốt cho tim vào mỗi bữa ăn nhằm giúp ổn định huyết áp một cách tự nhiên.
Nitrate và Nitrite: Sự khác biệt là gì?
Nitrate từ rau củ lành mạnh và giúp giảm huyết áp.
Nitrite, có trong thịt chế biến như thịt xông khói và xúc xích, có thể tạo ra các hóa chất độc hại khi nấu ở nhiệt độ cao.
Hãy dính vào rau củ để có lợi ích nitrate an toàn và hiệu quả!
Kết luận
Ăn thực phẩm giàu nitrate như củ dền và rau lá xanh có thể giúp giảm huyết áp một cách tự nhiên. Bạn có thể ngạc nhiên rằng việc thêm chúng vào bữa ăn của bạn có thể mang lại hiệu quả nhanh chóng và lâu dài—lên đến 24 giờ! Chỉ cần nhớ: để có kết quả tốt nhất, kết hợp những thực phẩm này với một lối sống lành mạnh bao gồm thường xuyên vận động và cung cấp đủ nước.
*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.
