Ăn uống lành mạnh là một trong những cách tốt nhất để bảo vệ bản thân khỏi bệnh tật hoặc phát triển các bệnh mãn tính. Thật không may, ăn uống lành mạnh với ngân sách hạn chế có thể khá thách thức. Trung bình, một người độc thân chỉ nhận được 30 đô la mỗi tuần trong SNAP (nếu đủ điều kiện). Điều này có thể không có vẻ như một số tiền lớn, nhưng bằng cách điều hướng cẩn thận cửa hàng tạp hóa, bạn có thể sử dụng tiền SNAP của mình để mua thực phẩm lành mạnh cho cả tháng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo về cách thực hiện điều này. 

Mẹo 1: Dành thời gian để so sánh giá cả 

Điều này có thể có nghĩa là việc mua sắm thực phẩm sẽ mất nhiều thời gian hơn lúc đầu, nhưng bạn sẽ sớm học được cửa hàng nào có giá tốt nhất và những thương hiệu rẻ nhất. Cũng rất hữu ích khi chú ý đến phiếu giảm giá và các chương trình khuyến mãi.

Mẹo 2: Mua thực phẩm tươi, nguyên vẹn và số lượng lớn

Chọn những sản phẩm tươi sống, nguyên vẹn và mua số lượng lớn nếu bạn có dụng cụ và thiết bị nhà bếp để nấu ăn. Các loại trái cây, rau củ và thịt đã được cắt sẵn và nấu chín thường đắt hơn nhiều, vì vậy hãy tránh mua nếu bạn có thể. Mua ngũ cốc, đậu, bột, hạt và hạt giống từ thùng rời cũng rẻ hơn so với việc mua chúng đã được đóng gói sẵn hoặc trong hộp. 

Mẹo 3: Làm quen với tủ đông của bạn

Trái cây và rau củ đông lạnh thường rẻ hơn trái cây và rau củ tươi. Học cách đông lạnh thực phẩm tại nhà cũng là một cách tuyệt vời để ngăn thực phẩm bị hỏng. 

Mẹo 4: Chấp nhận chế độ ăn có nhiều thực vật hơn

Thịt thường khá đắt. Nếu bạn đang trong tình trạng ngân sách hạn chế, việc lấy protein từ đậu, đậu lăng, bơ đậu phộng, trứng, sữa và cá hộp có thể là một lựa chọn hữu ích. Để tăng thêm độ no cho các bữa ăn, bạn có thể tích trữ các loại ngũ cốc nguyên hạt và tinh bột giá rẻ như yến mạch, gạo lứt, lúa mạch và khoai tây.

Mẹo 5: Làm quen với các công thức món ăn lành mạnh và giá rẻ 

Học một vài công thức món ăn nhanh và dễ làm với chi phí thấp. Một trong những trang web yêu thích của chúng tôi cho các công thức giá rẻ là Budget Bytes. 

Để có thêm mẹo về cách mua sắm và bảo quản thực phẩm để ngăn ngừa hư hỏng và lãng phí, hãy ghé thăm Spend Smart. Eat Smart.

Mẹo 6: Làm danh sách mua sắm trước khi bạn đi

Lập kế hoạch cho các bữa ăn và làm danh sách mua sắm trước sẽ hữu ích để chỉ mua những thực phẩm bạn cần và giảm thiểu lãng phí thực phẩm tiềm năng. 

Kết luận 

Bằng cách làm quen với cửa hàng tạp hóa của bạn và một chút kế hoạch chiến lược, bạn có thể kéo dài đồng tiền SNAP của mình rất xa. Việc áp dụng những mẹo này cũng sẽ giúp bạn tạo ra những bữa ăn lành mạnh hơn. Những bữa ăn được làm từ các nguyên liệu đơn giản không chỉ thường rẻ hơn mà còn lành mạnh hơn! Tìm một vài công thức mà bạn thích, làm danh sách thực phẩm của bạn và đi đến cửa hàng! 

‍

*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.