Nghiên cứu cho thấy rằng một số thực phẩm bổ sung có thể giúp giảm huyết áp. Các thực phẩm này bao gồm magiê, kali, vitamin D, CoQ10, tỏi và dầu cá. Nhưng nhiều phương pháp điều trị thảo dược và thực phẩm bổ sung khác có thể không có hoặc có rất ít nghiên cứu ủng hộ. Dưới đây là những điều cần lưu ý để bạn có thể giúp cả trái tim và tài khoản ngân hàng của mình được thoải mái.
Xem video dưới đây để tìm hiểu thêm!
Các thực phẩm bổ sung có cơ sở nghiên cứu vững chắc hỗ trợ cho việc sử dụng của chúng được liệt kê dưới đây. Đối với những thực phẩm này, nghiên cứu có thể thể hiện sự tương quan cao, nhưng vẫn có thể không có nhiều nghiên cứu có sẵn để xác nhận chúng. Mặc dù việc dùng thực phẩm bổ sung có thể không chắc chắn làm giảm huyết áp, mỗi bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng sẽ đứng vững với nhiều chiến lược được chứng minh là giúp bạn giảm huyết áp, chẳng hạn như theo chế độ ăn uống lành mạnh, bỏ thuốc lá, giảm bớt rượu, tập thể dục và giảm mỡ cơ thể dư thừa. Đối với thực phẩm bổ sung, hãy sử dụng chúng với rủi ro của riêng bạn và luôn tham khảo ý kiến bác sĩ trước. Miễn là chúng không gây cản trở đến các loại thuốc điều trị đã kê đơn của bạn và bác sĩ đồng ý cho sử dụng, bạn có thể tiêu thụ chúng.
Thực phẩm bổ sung có bằng chứng mạnh để hỗ trợ việc sử dụng của chúng
1 - Magiê
Magiê là một khoáng chất quan trọng cho nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm điều chỉnh huyết áp. Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm bổ sung magiê có thể giúp giảm huyết áp bằng cách tăng sản xuất nitric oxide — một phân tử tín hiệu giúp thư giãn các mạch máu.
Một đánh giá 11 nghiên cứu cho thấy magiê, nếu dùng từ 365–450 mg mỗi ngày trong trung bình 3,6 tháng, đã giảm đáng kể huyết áp ở những người có tình trạng y tế mãn tính. Một đánh giá khác về 10 nghiên cứu trên hơn 200,000 người cho thấy việc tăng cường hấp thụ magiê qua chế độ ăn có thể bảo vệ chống lại huyết áp cao ngay từ đầu. Mỗi mức tăng 100 mg magiê hàng ngày liên quan đến việc giảm 5% nguy cơ huyết áp cao.
2 - Kali
Kali có thể là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng nổi tiếng nhất cho việc điều chỉnh huyết áp. Các nghiên cứu cho thấy việc tăng cường lượng hấp thụ qua thức ăn hoặc thực phẩm bổ sung giúp giảm mức huyết áp cao. Kali hoạt động bằng cách khuyến khích cơ thể bạn loại bỏ natri qua nước tiểu, từ đó giúp các mạch máu thư giãn.
Trong một đánh giá về 23 nghiên cứu, thực phẩm bổ sung kali đã dẫn đến sự giảm huyết áp khiêm tốn nhưng đáng kể, so với một nhóm được placebo. Các đánh giá khác cũng lưu ý rằng các thực phẩm bổ sung này là an toàn và hiệu quả, mặc dù chúng dường như hiệu quả nhất ở những người có huyết áp cao và chế độ ăn có natri cao không lành mạnh.
3 - Vitamin D
Nghiên cứu cho thấy những người có huyết áp cao có xu hướng có mức vitamin D thấp hơn so với những người không có tình trạng này. Các nghiên cứu cũng chứng minh rằng mức vitamin D cao hơn trong máu có thể giúp bảo vệ chống lại huyết áp cao. Một đánh giá dữ liệu trên hơn 300,000 người cho thấy những người có mức vitamin D cao nhất giảm 30% nguy cơ huyết áp cao, so với những người có mức thấp nhất.
Bất kể mức huyết áp của bạn là gì, hãy kiểm tra thường xuyên mức vitamin D. Việc bổ sung vitamin D có thể hữu ích không chỉ trong việc điều trị huyết áp, mà còn trong việc ngăn ngừa huyết áp cao.
.jpeg)
Thực phẩm bổ sung có nghiên cứu và bằng chứng hỗ trợ vừa phải
4 - CoEnzyme Q10 (CoQ10)
Coenzyme Q10 — thường được gọi là CoQ10 — là một phân tử giống vitamin được cơ thể bạn sản xuất và có trong một số thực phẩm nhất định. Khi được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung, nó có thể giúp giảm huyết áp. Một đánh giá về 17 nghiên cứu cho thấy thực phẩm bổ sung CoQ10 đã giảm đáng kể huyết áp tâm thu.
Tuy nhiên, kết quả từ các nghiên cứu khác nhau là không thống nhất. Do đó, cần nhiều nghiên cứu hơn.
5 - Vitamin B
Nhiều vitamin B có thể giúp giảm mức huyết áp. Ví dụ, vitamin B2 (riboflavin) đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp ở người lớn có nguy cơ di truyền hoặc lịch sử gia đình.
Thực phẩm bổ sung axit folic và folate — vitamin B9 — có thể cũng giúp giảm huyết áp ở những người mắc bệnh tim. Thêm vào đó, việc tăng cường hấp thụ folate trong độ tuổi trẻ có thể bảo vệ chống lại tình trạng này ở giai đoạn sau của cuộc đời, dựa trên nghiên cứu đây, và đây.
Nghiên cứu trên động vật gợi ý rằng thực phẩm bổ sung vitamin B6 cũng giảm huyết áp cao, nhưng nghiên cứu trên người còn thiếu sót. Nếu bạn dự định dùng một thực phẩm bổ sung vitamin B (như B2, B9 hoặc B-Complex), tốt nhất hãy tham khảo ý kiến bác sĩ xem loại thực phẩm bổ sung nào trong danh sách này có thể tốt hơn. Bạn cũng có thể tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng về cách tích hợp an toàn các thực phẩm chứa vitamin B vào chế độ ăn uống của bạn.
6 - Tỏi
Tỏi được liên kết với nhiều lợi ích, bao gồm giảm huyết áp và nguy cơ bệnh tim. Thêm một thực phẩm bổ sung tỏi vào thói quen của bạn (hoặc ăn tỏi tươi) có thể giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên.
Trên thực tế, trong một đánh giá 12 nghiên cứu, thực phẩm bổ sung tỏi đã làm giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương trung bình lần lượt là 8.3 mmHg và 5.5 mmHg. Các nhà nghiên cứu ước tính rằng sự giảm này có thể giúp giảm 40% nguy cơ đột quỵ, đau tim và bệnh động mạch vành.
7 - Dầu cá
Dầu cá có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức lipid trong máu, viêm và huyết áp cao. Các nghiên cứu cho thấy những người có huyết áp cao có thể hưởng lợi từ các thực phẩm bổ sung dầu cá liều cao.
Trong một đánh giá, việc dùng các chất béo omega-3 EPA và DHA, bao gồm cả thực phẩm bổ sung dầu cá, dẫn đến các mức giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương lần lượt là 4.51 và 3.05 mmHg ở những người có huyết áp cao mà không sử dụng thuốc.
Hơn nữa, nghiên cứu cho thấy mức omega-3 trong máu cao hơn có thể bảo vệ chống lại việc bị huyết áp cao. Nếu bạn đang theo chế độ ăn uống DASH (chế độ ăn dừng huyết áp cao) của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, chế độ ăn này tự nhiên kết hợp các chất béo giàu omega-3 3 lần mỗi tuần. Nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng hoặc huấn luyện viên sức khỏe của bạn để đảm bảo rằng bạn đang thực hiện đầy đủ chế độ ăn DASH.
8 - Củ dền
Các vận động viên thường dùng các thực phẩm bổ sung củ dền để tăng cường hiệu suất tập thể dục vì loại rau củ này cải thiện lưu lượng máu và truyền oxy đến các cơ của bạn. Các thực phẩm bổ sung củ dền đã được chứng minh là giảm huyết áp ở cả những người có và không có huyết áp cao trong một vài nghiên cứu (1, 2). Rau củ có nhiều tác động mạnh mẽ đến máu, đặc biệt là khi bạn thường xuyên ăn nhiều loại rau củ khác nhau.
Nghiên cứu gợi ý rằng ăn ½ cốc củ dền có thể có tác dụng giảm huyết áp chỉ 1 giờ sau đó.
Một đánh giá 11 nghiên cứu cho thấy 1/2 cốc củ dền hoặc 4oz nước ép củ dền đã làm giảm mức huyết áp ở những người có và không có tình trạng này. Thật trớ trêu, nếu bạn mua củ dền số lượng lớn, nó có thể có giá tương đương với việc ăn củ dền như là việc dùng thực phẩm bổ sung.
9 - Gừng
Nghiên cứu gợi ý rằng thực phẩm bổ sung gừng liều cao có thể giúp giảm huyết áp cao.
Một đánh giá 6 nghiên cứu cho thấy, khi sử dụng 3 gram hoặc nhiều hơn mỗi ngày, thực phẩm bổ sung gừng đã làm giảm hẳn huyết áp ở những người dưới 50 tuổi. Trong khi một nghiên cứu khác cũng cho thấy mức triglyceride và đường huyết lúc đói thấp hơn, nhưng không có đủ bằng chứng để hỗ trợ việc sử dụng rộng rãi.
10 - L Arginine
L-arginine là một axit amin có thể giúp giảm mức huyết áp khi được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung.
Một đánh giá toàn diện 7 phân tích tổng hợp trên 4,676 người cho thấy thực phẩm bổ sung L-arginine đã làm giảm đáng kể tổng huyết áp ở những người có mức huyết áp cao, cũng như huyết áp tâm trương ở phụ nữ mang thai có mức huyết áp cao. Hơn nữa, đánh giá này cho thấy thực phẩm bổ sung L-arginine đã cải thiện chức năng mạch máu và lưu lượng máu.
Thực phẩm bổ sung với ít hoặc không có bằng chứng hỗ trợ hiệu quả
Cũng có một số thực phẩm bổ sung có thể mang tính giai thoại và chưa được khoa học và nghiên cứu chứng minh là giảm huyết áp. Vui lòng lưu ý đến những điều này. Nếu chúng có hương vị tốt với bạn, thì có thể dùng thử. Nhưng nếu mục tiêu của bạn là giảm huyết áp, thì các thực phẩm bổ sung dưới đây có thể không giúp ích.
- Hoa dâm bụt (flores de jamaica)
- Natto (Nattokinase)
- Chiết xuất quả táo gai
- Axit gamma-aminobutyric
- Chiết xuất hạt nho
- Trà xanh: Trà xanh gắn liền với nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng, bao gồm mức huyết áp lành mạnh. Mặc dù các kết quả này đầy hứa hẹn, nhưng cần có các nghiên cứu lớn và dài hạn hơn.
Những điểm chính
Trong khi vài thực phẩm bổ sung có thể làm giảm mức huyết áp, điều này không có nghĩa là mọi thực phẩm bổ sung đều an toàn. Điều quan trọng là biết rằng nhiều thực phẩm bổ sung có thể tương tác với các loại thuốc thông thường, bao gồm cả thuốc huyết áp. Mặc dù đây có thể không phải là danh sách đầy đủ của mọi thực phẩm bổ sung được cho là giúp giảm huyết áp, một điều rõ ràng là - phần lớn những thực phẩm bổ sung này có sẵn một cách tự nhiên trong thực phẩm. Bằng cách ăn một chế độ ăn uống cân bằng giàu đa dạng trái cây và rau củ, bạn có thể đạt được hiệu quả tương tự hoặc tốt hơn so với việc chi tiền cho thực phẩm bổ sung.
Luôn nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng của bạn về các cách bạn có thể cải thiện chế độ ăn uống của mình để giảm huyết áp một cách tự nhiên, mà không cần thực phẩm bổ sung, và tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ y tế của bạn trước khi thêm bất kỳ thực phẩm bổ sung nào vào thói quen của bạn. Nhà cung cấp dịch vụ y tế của bạn có thể giúp bạn xác định liều lượng an toàn và hiệu quả dựa trên nhu cầu của bạn.
*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.
