Cho dù bạn có tự ti về hình thức của mình hay chỉ đang cố gắng giảm cân để phẫu thuật hoặc giảm nguy cơ, nhiều người đã chuyển sang các thực phẩm bổ sung để đạt được mục tiêu của mình một cách nhanh chóng. Nhưng hãy cẩn thận - có một số thực phẩm bổ sung giảm cân chỉ lãng phí tiền hoặc thậm chí có thể gây hại cho cơ thể. Dưới đây là những gì bạn cần biết.

Những điều cần biết về thực phẩm bổ sung giảm cân

Nếu suy nghĩ của bạn quay sang thực phẩm bổ sung hoặc các biện pháp thảo dược, hãy nhớ rằng nghiên cứu đã cho nhiều phản hồi trái chiều về chúng. Trong một số trường hợp, không có nhiều khoa học để hỗ trợ các tuyên bố, và một số có nguy cơ cho sức khỏe. Trong bảng dưới đây, chúng tôi xác định một số thực phẩm bổ sung giảm cân có thể an toàn hoặc không an toàn dựa trên nghiên cứu và hướng dẫn từ NIH và các nhóm dược phẩm. Ngoài ra, hãy nhớ rằng không có nhiều nghiên cứu cho thấy liệu những thực phẩm bổ sung này có hiệu quả trên con người hay không. Hầu hết các nghiên cứu được thực hiện trên động vật hoặc trong phòng thí nghiệm. Hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi thử bất kỳ loại nào.

1. Psyllium

Psyllium là một trong những nguồn cung cấp chất xơ hòa tan tốt nhất, giống như những gì bạn tìm thấy trong ngũ cốc, đậu, hạt, trái cây và rau… nhưng ở dạng viên! Uống thực phẩm bổ sung psyllium hàng ngày (dưới dạng vỏ hoặc bột) có thể giúp tăng cường mức độ GLP-1 của bạn. Chỉ cần nhớ tăng cường bổ sung rất chậm, uống nhiều nước để tránh bị táo bón. 

‍

2. Berberine

Berberine là một loại cây đã tồn tại hàng nghìn năm. Nó được ca ngợi trên mạng xã hội như là “ozempic tự nhiên” với những thuộc tính kỳ diệu giúp bạn giảm cân. Nhưng thực tế, mặc dù có tiềm năng trong việc tăng cường GLP-1 ở động vật, bằng chứng ở người thì còn mơ hồ.

Một số nghiên cứu trên chuột cho thấy berberine tăng cường tiết GLP-1, nhưng ở người, hiệu quả của berberine không rõ ràng. Một tổng quan cho thấy rằng mọi người giảm khoảng 4 lbs khi uống 500 mg berberine mỗi ngày. Một tổng quan khác không cho thấy tác dụng của berberine lên trọng lượng cơ thể, nhưng có cải thiện đường huyết và cholesterol.

‍

3. Yerba Mate

Yerba mate, thường được tìm thấy trong các loại trà, có thể làm tăng sản xuất GLP-1. Một số nghiên cứu nhỏ trên người cho thấy rằng yerba mate hoặc green mate (cùng hợp chất hoạt động) có thể có lợi cho việc giảm mỡ và giảm cảm giác thèm ăn. Trong các nghiên cứu hiện có, liều dùng là 1 g chiết xuất yerba mate ba lần mỗi ngày (tổng cộng 3 g mỗi ngày).

Yerba mate chỉ nên được tiêu thụ nếu bạn không nhạy cảm với caffeine. Nếu bạn bắt đầu dùng Yerba mate, hãy theo dõi huyết áp của bạn chặt chẽ, theo dõi hàng ngày trong 2 tuần trước và 2 tuần sau khi bắt đầu để đánh giá xem thực phẩm bổ sung có làm huyết áp tăng lên hay không. Nếu có, hãy ngừng ngay lập tức yerba mate và nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng của bạn về các nguồn caffeine khác có thể cũng ảnh hưởng tiêu cực đến huyết áp.

4. Curcumin

Curcumin là một hợp chất đặc biệt từ nghệ, một loại gia vị màu vàng trông giống như củ gừng khi tươi. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy curcumin có thể cải thiện kiểm soát đường huyết bằng cách tăng cường tiết GLP-1. Một nghiên cứu nhỏ trên người cho thấy rằng curcumin (1.500 mg mỗi ngày) làm giảm cân nặng và đường huyết ở những người bị tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, các nghiên cứu còn nhỏ và không rất kết luận trên người. Đừng chỉ phụ thuộc vào curcumin để có được kết quả giảm cân.

5. Ginseng

Ginseng đã được sử dụng để tăng cường năng lượng, tập trung, miễn dịch và thậm chí là cơn bốc hỏa. Có thể rằng ginseng cũng có thể tăng cường GLP-1. Một nghiên cứu trên chuột cho thấy rằng các hợp chất ginseng cải thiện đường huyết và cholesterol (và tăng cường tiết GLP-1). Các chuột được cho dùng ginseng trong 4 tuần. Trong các nghiên cứu trên người, ginseng dường như cải thiện kiểm soát đường huyết ở những người mắc bệnh tiểu đường, nhưng các nghiên cứu lớn hơn và dài hơn là cần thiết. 

6. Mướp đắng hoang

Chiết xuất Momordica charantia từ mướp đắng (thường được gọi là mướp đắng) dường như làm tăng GLP-1 ở động vật và người. Một nghiên cứu sơ bộ trên 42 người có hội chứng chuyển hóa cho thấy rằng việc uống mướp đắng hoang trong 3 tháng:

• Giảm kích thước vòng eo
• Cải thiện kiểm soát đường huyết
• Cải thiện các chỉ số cholesterol

Trong nghiên cứu này, những người tham gia uống 4.8 g bột mướp đắng hoang lyophilized mỗi ngày. Tuy nhiên, cần phải thực hiện thêm nghiên cứu trước khi thực phẩm bổ sung này có thể được khuyến nghị mạnh mẽ hơn. 

‍

Cảnh báo:

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã siết chặt một số thực phẩm bổ sung giảm cân có chứa thuốc theo toa mà không được ghi trên nhãn. Cũng lưu ý rằng một số thực phẩm bổ sung giảm cân chứa một hỗn hợp các thành phần an toàn và không an toàn. Bạn không thể luôn biết mình đang nhận được gì.

Đừng chỉ phụ thuộc vào thực phẩm bổ sung giảm cân. Cách duy nhất an toàn và đã được chứng minh để giảm cân là ăn uống lành mạnh và sống năng động.

Điều cần nhớ

Các thực phẩm bổ sung không được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) quy định giống như thực phẩm và thuốc. FDA không xem xét các thực phẩm bổ sung này về độ an toàn hoặc hiệu quả trước khi chúng được đưa ra thị trường. Giảm cân quá nhanh thường có những tác động lâu dài đến cơ thể. Mặc dù chúng ta có muốn thấy kết quả nhanh chóng, nhưng việc làm điều này với trọng lượng của chúng ta và thử nghiệm trên cơ thể có thể nguy hiểm. Nếu một người đang bán thực phẩm bổ sung giảm cân, ý kiến của họ có thể bị thiên lệch vì họ sẽ được lợi từ việc bán. Không bao giờ hy sinh sức khỏe và an toàn cá nhân của bạn vì lợi ích của việc trông tốt hơn nhanh hơn. Luôn hỏi nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn về bất kỳ thực phẩm bổ sung nào và tham khảo ý kiến của huấn luyện viên sức khỏe hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng một kế hoạch giảm cân lành mạnh.

‍

*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.