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掌控你的餐點:分餐盤

Nina Ghamrawi, MS, RD, CDE
September 24, 2018
January 16, 2026
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對於剛開始計劃餐膳的人來說,分量盤是一個快速且易於使用的基本指南。如果您更喜歡觀看視頻,請點擊下面!

在外用餐時,計劃餐膳變得更加簡單,同時確保您仍然獲得所有所需的基本營養素。您不需要稱量食物或使用量杯,但這仍然有助於控制每餐所吃的食物量並保持一致。對於糖尿病患者,這樣也能使藥物管理變得更容易。 

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只需記住不要填滿15英寸的盤子。 一般建議成人使用的盤子尺寸為9英寸。

我們該如何使用它?

首先,將您的9英寸盤子分成4個相等的部分。在一部分放入碳水化合物。在另一部分放入蛋白質,最後兩部分加入非澱粉類蔬菜。最終結果應看起來像上面的圖片,在這個例子中,我有約1杯沙拉,加上香醋大蒜調味料(低糖,低鈉),而另一半則有約3/4杯熟藜麥和3-4盎司來自烤雞腿的蛋白質。

聽起來無聊嗎?這裡有另一個外出用餐的例子。抓一些燒烤魚或牛肉玉米餅,並加上新鮮切片的蔬菜:

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在這個例子中,包含兩張6英寸的玉米和小麥餅,約4盎司的燒烤碎牛肉,以及約1杯的混合蔬菜 - 番茄、洋蔥和彩椒莎莎,並配有黃瓜和蘿蔔片及烤辣椒。

祝您用餐愉快!

*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來,可能存在錯誤或遺漏,僅用於健康教育。如有任何不清楚之處,請向您的護理團隊諮詢。

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