念珠菌是一種常見的酵母菌，通常棲息在我們的體內，主要存在於口腔、皮膚、消化道和腳趾甲等區域。雖然在適量的情況下是無害的，但在溫暖潮濕的環境中繁殖卻可能成為問題。念珠菌過度增長可能導致脹氣、指甲真菌、易怒和感染等症狀。儘管科學家無法準確解釋為何會發生念珠菌過度增長，但我們知道壓力、高糖飲食和抗生素後的治療可能是一些觸發因素。繼續閱讀以了解抗念珠菌飲食如何幫助解決這個問題。
抗念珠菌飲食中應避免的5種食物：
發炎、高麩質及高糖的食物滋養念珠菌，因此如果你面對念珠菌過度增長，應將其排除。
以下是詳細的分解：
- 高糖的食物和飲品：避免蛋糕、薯片和椒鹽脆餅等甜點以及任何加糖的飲品。
- 人造甜味劑：排除阿斯巴甜（Equal、NutraSweet）、蘇卡洛斯（Splenda、SucraPlus）、糖精（Sweet'N Low、Necta Sweet）等。
- 隱藏的糖源：對於包括番茄醬和燒烤醬、甜沙拉醬以及乾果在內的加糖調味品要保持警覺。
- 含麩質的穀物：從你的飲食中排除小麥、大麥和黑麥。
- 發炎飲品：減少酒精和咖啡因的攝入，以最小化潛在的發炎。
抗念珠菌飲食中應包含的5種食物：
除了根據《我的餐盤》原則採用全面的飲食外，將重點放在抗發炎、無麩質和低糖的選擇上。你也可以加入益生菌以獲得額外好處：
- 非澱粉類蔬菜：增加菠菜和羽衣甘藍等綠葉蔬菜的攝取，以獲得營養提升。此外，還可選擇彩色蔬菜如甜椒、茄子和番茄。
- 低糖水果：當你對糖產生渴望時，選擇藍莓、草莓和桃子。
- 富含益生菌的食品：通過 yogurt、kefir 或發酵食品，如泡菜、醃製食品和酸菜來增強腸道健康。
- 非咖啡因飲品：選擇水作為你的首選。如果你渴望更多的風味，可以考慮薄荷或洋甘菊的草本茶和蔬菜汁。
- 無麩質穀物：使用藜麥、糙米和小米作為主要的碳水化合物來源。
要點
如果念珠菌過度增長成為了問題，你的醫療提供者可能會建議念珠菌飲食。重要的是要理解，儘管飲食改變有助於管理，但全方位的方法是至關重要的。這不僅涉及調整飲食，還包含醫療指導、生活方式的改變，必要時還需採取抗真菌治療。你和醫療專業人士之間的合作是制定全面策略以應對念珠菌過度增長的關鍵。
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
