Một Cách Mới Để Nghĩ Về Dinh Dưỡng

Hầu hết mọi người nghĩ rằng ăn uống lành mạnh có nghĩa là phải cắt bỏ những món ăn mà họ yêu thích. Không có bánh mì. Không có đồ ăn vặt. Không có niềm vui.

Nhưng đây là một cách nhìn tốt hơn:

Ăn uống lành mạnh chủ yếu là về việc thêm những điều tốt vào, chứ không chỉ là cắt bỏ.

Là một chuyên gia dinh dưỡng, tôi thường xuyên sử dụng cách tiếp cận này với khách hàng của mình — và họ rất thích nó. Nó giúp chuyển trọng tâm từ sự tội lỗi sang sự phát triển, và từ sự hạn chế sang sự nuôi dưỡng.

Khi bạn tập trung vào những gì bạn có thể thêm vào đĩa ăn của mình, không chỉ là những gì cần loại bỏ, thì cảm giác đó sẽ dễ thực hiện hơn, vui vẻ hơn và bền vững hơn.

Những Gì Cần Thêm Nhiều Hơn

1. Thêm Nhiều Rau

Hãy thử thêm rau bina vào trứng, thêm dưa chuột vào sandwich, hoặc nướng một khay rau hỗn hợp với bữa tối.
Ngay cả những điều đơn giản — như việc cho rau bina vào một cốc mì — cũng làm cho nó bổ dưỡng hơn mà không cần thay đổi toàn bộ bữa ăn.
Tại sao? Nhiều rau có nghĩa là nhiều chất xơ, vitamin và cảm giác no với gần như không có calo dư thừa.

2. Thêm Protein Vào Mỗi Bữa Ăn

Trứng, đậu hũ, gà, đậu, sữa chua — những gì phù hợp với bạn.
Tại sao? Protein giúp bạn cảm thấy no, ổn định lượng đường trong máu và hỗ trợ cơ bắp của bạn.

3. Thêm Nước Trong Suốt Cả Ngày

Mang theo một bình nước, hoặc làm nước của bạn thêm hương vị với trái cây hoặc thảo mộc.
Tại sao? Giữ ẩm giúp cơ thể bạn hoạt động tốt hơn và có thể giúp hạn chế cơn thèm ăn nữa.

4. Thêm Chất Béo Lành Mạnh

Bơ, dầu ô liu, hạt và hạt giống
Cập nhật một chiếc sandwich thịt chế biến sẵn với một ít bơ hoặc hummus là một cách đơn giản để thực hiện điều này.
Tại sao? Những chất béo này hỗ trợ trái tim, não bộ của bạn, và giúp bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng từ thực phẩm.

Điều Gì Xảy Ra Khi Bạn Tập Trung Vào Việc Thêm Vào

Khi bạn bắt đầu thêm vào những điều tốt:

• Bạn sẽ tự nhiên bắt đầu loại bỏ một số thực phẩm ít hữu ích hơn — ngay cả khi không cố gắng.
• Bạn cảm thấy kiểm soát hơn, không bị hạn chế.
• Bạn có nhiều khả năng duy trì nó lâu dài.

Và đoán xem? Vẫn có chỗ cho những món ăn yêu thích của bạn — đêm pizza, bánh sinh nhật, hoặc một chút sô cô la sau bữa tối. Tất cả đều là về sự cân bằng.

Một Thay Đổi Tư Duy Đơn Giản Mà Hiệu Quả

Thay vì hỏi,
❌ “Tôi cần phải cắt bỏ điều gì?”
Hãy thử hỏi,
✅ “Một điều tốt mà tôi có thể thêm vào bữa ăn này là gì?”

Tôi sử dụng tư duy này trong cuộc sống của chính mình và với các khách hàng mà tôi làm việc cùng. Đây là một trong những chiến lược khuyến khích và hiệu quả nhất mà tôi đã thấy.

Theo thời gian, những sự bổ sung nhỏ đó xây dựng thói quen lành mạnh hơn — mà không có áp lực của sự hoàn hảo.
Bởi vì thật lòng mà nói? Cuộc sống không nên chỉ có quy tắc và hạn chế. Nó nên là về sự cân bằng và niềm vui 😄

‍

*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.