Knowledge to 
Improve Wellness

Our library of blogs provide simple explanations and actionable tips to empower you to take control of your health.

Categories
< Go back

Muốn giảm lượng cà phê? Dưới đây là một số lựa chọn thay thế.

Nina Ghamrawi, MS, RD, CDE
April 21, 2024
January 16, 2026

Bạn có đang tìm cách giảm tiêu thụ cà phê nhưng vẫn thèm một ly thức uống tăng năng lượng vào buổi sáng? Dù bạn muốn cắt giảm caffeine vì lý do sức khỏe hay chỉ đơn giản muốn khám phám các lựa chọn đồ uống mới, có rất nhiều thay thế thỏa mãn cho ly cà phê hàng ngày của bạn. Dưới đây là một số lựa chọn thay thế ngon miệng và đầy năng lượng mà bạn có thể cân nhắc:

1. Trà Xanh Matcha: Matcha là một dạng bột của trà xanh nổi tiếng với màu sắc tươi sáng và hương vị phong phú. Khác với cà phê, matcha cung cấp một năng lượng dần dần và bền vững nhờ vào sự kết hợp giữa caffeine và L-theanine, một axit amin giúp thúc đẩy sự thư giãn và tinh thần minh mẫn. Thưởng thức một ly latte matcha kem hoặc đánh bột matcha truyền thống cho một cú sốc caffeine tươi mát.

2. Trà Thảo Dược: Trà thảo dược không chứa caffeine và đến với nhiều loại hương vị và sự lựa chọn phong phú. Từ trà hoa cúc và bạc hà dễ chịu đến các hỗn hợp gừng và nghệ sôi nổi, trà thảo dược mang đến một sự thay thế ấm áp cho cà phê mà không có tác động kích thích của caffeine. Hãy thử nghiệm với các sự kết hợp thảo dược khác nhau để tìm ra hương vị yêu thích của bạn và tận hưởng một khoảng thời gian uống trà thư giãn bất cứ lúc nào trong ngày.

3. Sữa Nghệ: Sữa nghệ, còn được gọi là latte nghệ, là một thức uống ấm áp và an ủi được làm từ nghệ, gia vị và sữa (hoặc một lựa chọn không có sữa). Nghệ chứa curcumin, một hợp chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có thể hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Hãy thưởng thức một cốc sữa nghệ ấm áp như một sự thay thế bổ dưỡng và không chứa caffeine cho cà phê, hoàn hảo để nâng cao sự thư giãn và sức khỏe.

4. Cà Phê Rễ Bồ Công Anh: Cà phê rễ bồ công anh là một lựa chọn không có caffeine được làm từ rễ bồ công anh rang. Thức uống thảo dược này mang một hương vị đậm đà, gần giống như cà phê truyền thống, làm cho nó trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho những người đam mê cà phê đang tìm kiếm một trải nghiệm hương vị tương tự mà không có caffeine. Cà phê rễ bồ công anh còn được tin là hỗ trợ sức khỏe gan và tiêu hóa, vì vậy nó là một lựa chọn bổ dưỡng cho việc thưởng thức hàng ngày.

5. Cà Phê Cây Chicory: Cà phê chicory được làm từ rễ chicory rang, điều này mang đến một hương vị đậm đà và hơi đắng giống như cà phê. Giàu chất xơ prebiotics và chất chống oxy hóa, cà phê chicory mang đến một lựa chọn không có caffeine cho những người muốn giảm lượng cà phê của họ trong khi vẫn tận hưởng một thức uống đậm đà và thỏa mãn. Pha cà phê chicory như bạn làm với cà phê thông thường và thưởng thức hương vị độc đáo của nó như một sự thay thế thú vị cho ly cà phê buổi sáng của bạn.

6. Cà Phê Nấm: Điều này có vẻ không truyền thống, nhưng cà phê nấm đang ngày càng trở nên phổ biến nhờ vào hương vị độc đáo và  lợi ích sức khỏe của nó. Nó được làm bằng cách trộn bột hạt cà phê với bột nấm y học, như nấm đầu sư tử, nấm reishi hoặc nấm cordyceps. Những loại nấm này được coi trọng vì tính chất thích nghi của chúng, có thể giúp cơ thể thích nghi với căng thẳng, chống lão hóa, tăng cường miễn dịch và sự tập trung, cũng như thúc đẩy sức khỏe tổng thể. Khi kết hợp với cà phê, chúng tạo ra một loại thức uống hương vị và thơm với hương đất. Một số thương hiệu thậm chí còn sử dụng nấm nguyên chất thay vì hạt cà phê.

Kết Luận

Việc kết hợp những lựa chọn thay thế cà phê này vào thói quen của bạn có thể giúp bạn giảm lượng caffeine trong khi vẫn tận hưởng những thức uống ngon miệng và đầy năng lượng. Dù bạn thích kết cấu kem của latte matcha, sự ấm áp dễ chịu của trà thảo dược, hay hương vị đậm đà của cà phê chicory, sẽ luôn có một sự thay thế hoàn hảo đang chờ đợi được khám phá. Hãy thử nghiệm với các tùy chọn khác nhau, lắng nghe nhu cầu của cơ thể bạn và chấp nhận sự đa dạng của hương vị và lợi ích mà những thức uống này mang lại.

*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.

Need help from us?

Chat with your Care Team on the app, or call us at 1-866-899-3998

Already enrolled?

Scan to login and message your Care Team

QR code to download the Unified Care app