Bạn đã thay thế thực phẩm chiên xào bằng món salad và bắt đầu ăn nhiều trái cây và rau củ hơn, nhưng chỉ số cholesterol của bạn vẫn cao. Điều đó có thể gây thất vọng, đặc biệt khi bạn đã thực hiện những thay đổi thực sự. Nhưng điều đó không có nghĩa là nỗ lực của bạn không có tác dụng. Thường thì, một vài thói quen ẩn giấu hoặc yếu tố tự nhiên vẫn đang tác động.

5 Yếu Tố Hàng Ngày Có Thể Giữ Cholesterol Cao

1. Chất Béo Bão Hòa Ẩn Giấu

Ngay cả khi bạn ăn uống để khỏe mạnh hơn, chất béo bão hòa vẫn có thể xuất hiện. Bánh nướng, nước sốt kem, thịt chế biến sẵn, và thậm chí dầu dừa có thể âm thầm làm tăng cholesterol. Hãy thử kiểm tra nhãn thực phẩm và cố gắng giữ cho lượng chất béo bão hòa dưới 13 gram mỗi ngày. Đó là giới hạn chung cho chế độ ăn 2.000 calo. Nếu bạn ăn ít hơn, mục tiêu cá nhân của bạn có thể thấp hơn. Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn có thể giúp bạn xác định những gì là đúng cho bạn.

2. Thiếu Chất Xơ

Chất xơ giúp cơ thể bạn loại bỏ cholesterol dư thừa. Nếu bạn đã thêm nhiều rau nhưng vẫn thiếu yến mạch, đậu hoặc ngũ cốc nguyên hạt, bạn có thể chưa gặt hái được lợi ích đầy đủ.

Nếu bạn trên 50 tuổi, Viện Y học khuyên nên hướng tới khoảng 30 gram chất xơ mỗi ngày cho nam giới và 21 gram cho phụ nữ. Cố gắng lấy hầu hết từ thực phẩm nguyên chất như trái cây, rau củ, đậu, và ngũ cốc nguyên hạt.

3. Kích Thước Phần Ăn

Chất béo lành mạnh như dầu ô liu, hạt, và bơ rất tốt cho bạn, nhưng calo và hàm lượng chất béo vẫn có thể tăng nhanh. Ngay cả những thực phẩm dinh dưỡng dày cũng có thể ảnh hưởng đến cholesterol nếu khẩu phần quá lớn. Hãy thử sử dụng đĩa nhỏ hơn hoặc đo một vài khẩu phần ăn thỉnh thoảng để nhận thức về kích thước phần ăn.

4. Thiếu Vận Động

Ngay cả với chế độ ăn tuyệt vời, vận động thường xuyên giúp cải thiện mức cholesterol, đặc biệt là HDL, loại "tốt". Nếu tập thể dục chưa là một phần trong thói quen của bạn, việc thêm vào những bước đi ngắn hoặc hoạt động nhẹ vài lần một tuần có thể tạo ra sự khác biệt thực sự.

5. Di Truyền và Hormone

Đôi khi, cholesterol cao có thể di truyền trong gia đình hoặc liên quan đến những thay đổi hormone như mãn kinh. Điều đó có nghĩa là ngay cả một chế độ ăn gần như hoàn hảo cũng có thể không đủ tự thân. Và điều đó không phải lỗi của bạn, chỉ có nghĩa là cơ thể bạn có thể cần thêm sự hỗ trợ.

Những Điểm Chính

Thấy cholesterol cao mặc dù bạn đã ăn uống tốt hơn không có nghĩa là bạn đã thất bại. Bạn có thể đang làm nhiều điều đúng đắn, và những thay đổi nhỏ như thêm nhiều chất xơ, kiểm tra nhãn thực phẩm, và duy trì hoạt động có thể giúp số liệu của bạn đi theo hướng đúng.

Nếu bạn đã thực hiện những thay đổi đó và số liệu của bạn vẫn cao, hãy nhắn tin cho Nhóm Chăm sóc của bạn. Chúng tôi luôn ở đây để giúp bạn khám phá bước tiếp theo!

‍

*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.