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Estire su presupuesto de alimentos: calcule el costo real de los alimentos

Nina Ghamrawi, MS, RD, CDE
July 30, 2024
January 16, 2026

Al tratar de estirar su presupuesto de compras, es crucial entender cómo obtener el mayor valor de sus compras, ya sea proteína, productos o bebidas. La entrenadora de salud Nikkie compartió un enfoque práctico para evaluar la rentabilidad de diferentes opciones de alimentos. Aquí hay un desglose de su consejo junto con una fórmula útil para ayudarle a tomar las mejores decisiones en la tienda.

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La Perspectiva de Nikkie sobre los Costos de los Alimentos

Según Nikkie, entender el costo por onza o onza líquida de los alimentos puede ayudarle a tomar decisiones más económicas. Por ejemplo, una lata de atún de 5 onzas que cuesta $2 puede parecer asequible, pero al compararla con un pollo entero de 6 libras a un precio de $7, se hace evidente el verdadero valor. Al desglosar los costos, puede ver que el pollo proporciona más comida por dólar.

Aquí está el ejemplo de Nikkie:

  • Atún: $2 por 5 onzas
    • $2 ÷ 5 oz = $0.40 por onza
    • $1 le compra 2.5 onzas de atún
  • Pollo: $7 por 96 onzas (6 libras)
    • $7 ÷ 96 oz = $0.073 por onza
    • $1 le compra 13.7 onzas de pollo

Este método se puede aplicar a cualquier artículo alimenticio para determinar su rentabilidad.

La Fórmula

Para facilitarle la evaluación de los costos de los alimentos, utilice la siguiente fórmula:

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Al aplicar esta fórmula, puede determinar rápidamente qué artículo alimenticio le brinda más valor por su dinero.

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Conversiones

Entender las conversiones también puede ayudarle a tomar decisiones informadas:

  • Peso: 1 libra = 16 onzas
  • Volumen: 1 onza líquida = 29.5735 mililitros

Ejemplo para Onzas Líquidas

Apliquemos la fórmula a una bebida:

  • Jugo de Naranja: $4 por 64 onzas líquidas
    • $4 ÷ 64 fl oz = $0.0625 por onza líquida
    • $1 le compra 16 onzas líquidas de jugo de naranja
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Aplicación Práctica

La próxima vez que esté en la tienda de comestibles, tómese un momento para comparar precios utilizando la fórmula de Nikkie. Mire diferentes artículos alimenticios y calcule las onzas o onzas líquidas por dólar. Este enfoque no solo le ayuda a ahorrar dinero, sino que también asegura que obtenga la mayor cantidad por su presupuesto.

Comparación de Ejemplo

Apliquemos la fórmula a otro ejemplo:

  • Carne Molida: $10 por 32 onzas
    • $10 ÷ 32 oz = $0.31 por onza
    • $1 le compra 3.2 onzas de carne molida
  • Tofu: $3 por 16 onzas
    • $3 ÷ 16 oz = $0.19 por onza
    • $1 le compra 5.3 onzas de tofu

A pesar de que la carne molida y el tofu difieren en costo, aplicar la fórmula le ayuda a ver que el tofu proporciona más cantidad por cada dólar gastado.

Conclusiones

Al utilizar este método sencillo, puede tomar decisiones más informadas sobre sus compras de alimentos. Recuerde, a veces gastar un poco más por adelantado puede resultar en mayores ahorros a lo largo del tiempo al proporcionar más porciones por dólar. ¡Felices compras y no olvide llevar su calculadora!

*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.

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