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咖啡因:了解其带来的兴奋作用

Nina Ghamrawi, MS, RD, CDE
January 20, 2024
January 16, 2026

咖啡因,世界上最受欢迎的提神饮料,是一个引发好奇和有时困惑的话题。新鲜酿造的咖啡香气或气泡饮料的背后,隐藏着几个世纪以来迷住和困扰我们的东西。我们将深入探讨咖啡因对不同状况的影响,揭示健康益处和潜在缺点。无论你是在享用早上的浓缩咖啡还是完美泡制的绿茶,本指南将澄清我们最爱的兴奋剂的复杂性。

嗡嗡声对我们健康的影响

1. 血压

  • 影响:咖啡因是一种天然兴奋剂,因此会暂时增加 血压
  • 注意:对咖啡因敏感的人可能会经历更明显的上升。

美国心脏病学会/美国心脏协会的指南建议,患有高血压的人咖啡因摄入量应限制在每天少于300毫克,这大约相当于2–3杯标准杯(每杯约12盎司)的咖啡(每天不超过24-36盎司,具体取决于你的体型)。

一些能量饮料,如Celsius等,只需一份便会含有这么多的咖啡因,会迅速提升血压,所以要小心!

2. 葡萄糖水平

  • 影响:咖啡因可能影响胰岛素敏感性,但通常不会导致显著的葡萄糖激增。
  • 健康提示:注意你放进咖啡中的东西。黑咖啡对血糖通常无害,但所有放入咖啡、茶和汽水中的美味,都会对葡萄糖、血压和基本上大多数健康状况造成伤害。

3. 体重管理

  • 影响:咖啡因能提高新陈代谢和脂肪氧化,有助于减肥。
  • 缺点:注意那些添加了糖和脂肪的饮料,虽然有咖啡因,它们绝对会适得其反。

4. 血氧

  • 影响:咖啡因可能暂时提高呼吸频率,帮助改善血氧浓度。但如果肺部已经受慢性疾病影响,可能会对肺部造成负担。
  • 健康提示:喝足够的水,以抵消咖啡因利尿作用可能带来的脱水。这里有一个经验法则:
如果你想喝一杯咖啡,但不想脱水,每喝一杯咖啡因饮料,喝两杯水。

平衡:健康益处与缺点

健康益处

  • 心理警觉性:咖啡因增强认知功能和警觉性。
  • 抗氧化特性:咖啡,尤其是,富含可能带来健康益处的抗氧化剂。

潜在缺点

  • 睡眠干扰:通常是由于后天发展出的敏感性,临睡前饮用咖啡因可能会扰乱睡眠模式。
  • 依赖性:定期摄入咖啡因可能导致依赖和戒断症状。

推荐日摄入量

健康行业普遍认为,适量的咖啡因摄入对大多数成年人是安全的。推荐限量约为每天400毫克,相当于约四杯8盎司的酿造咖啡。但我们每个人都不同,因此观察个人反应仍然至关重要。

减少咖啡因:需要注意的事项

  1. 逐渐减少:突然停止摄入咖啡因可能会导致头痛和易怒等戒断症状。逐渐减少通常更易于管理。
  2. 保持水分:用水、草本茶或脱咖啡因饮料替代含咖啡因的饮料,以维持 水分水平
  3. 关注你的能量水平:充足的 睡眠、均衡的营养和规律的锻炼可以帮助管理能量水平,而不完全依赖咖啡因。

总结

总而言之,在复杂的咖啡因世界中,适度和专注是关键。了解咖啡因如何与你的身体互动,并将其纳入均衡的生活方式,可以让你在享受每日一杯的同时避免焦虑。无论你是爱好它的好处还是想减少饮用,与咖啡因建立健康关系的旅程始于知识和平衡。为你的健康享受完美的冲泡过程干杯!

如往常一样,向你的营养师或健康教练咨询如何针对你的特殊情况合理地摄入咖啡因。

*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来,可能存在错误或遗漏,仅用于健康教育。如有任何不清楚之处,请向您的护理团队咨询。

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