這個冷凍酸奶脆片的食譜製作起來非常愉快！這次我用新鮮草莓、藍莓和開心果的美妙組合裝飾我的脆片，過程中非常享受。然而，這個食譜的美妙之處在於它的多樣性，您可以根據自己的喜好個性化選擇果實和堅果。我必須坦白，這種享用酸奶的創新方式真的讓我心動不已！
準備時間：10分鐘
靜置時間：3小時
食材（可供4人份）
- 2杯低脂原味酸奶
- ½杯切片草莓
- ¼杯藍莓
- ¼杯開心果或其他堅果或穀物
- (可選) 龍眼果甜味劑或生蜂蜜
製作步驟
- 在烤盤上鋪上烘焙紙。
- 使用刮刀將酸奶均勻地塗抹在烘焙紙上。
- 在酸奶上撒上你喜愛的水果和堅果配料。以自己的方式裝飾，享受樂趣！
- 將烤盤放入冰箱，讓酸奶脆片冷凍至少3小時，直到變得堅硬。
- 一旦酸奶脆片完全冷凍，將其從冰箱中取出，撕成大塊，享用吧！
小貼士
- 選擇低脂酸奶而非無脂酸奶，以獲得更濃郁和不太冰冷的質地。
- 均勻地塗抹酸奶，力求厚度不宜太薄也不宜太厚。
- 給予足夠的時間讓脆片在冰箱中固定。通常需要大約3小時才能完全固定，但為了最佳效果，最好將脆片留在冰箱過夜。這樣更長的冷凍時間將使脆片非常堅固且容易撕裂。
- 若要儲存剩餘的脆片，請先將脆片撕成小塊，然後放入密封容器中。這樣更方便隨時取用。將容器放入冰箱中，您可以享用酸奶脆片長達2-3個月。
每份營養資訊（¼脆片）
卡路里：100 | 總脂肪：3g | 飽和脂肪：1g | 鈉：99 mg | 總碳水化合物：12g | 糖：9g | 膳食纖維：1g | 蛋白質：6.5g
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
