厌倦了洗碗？你的搜索到此结束！沉醉于这款令人惊叹的全能餐，它展现了多汁的鸡腿与五彩缤纷的焦糖化蔬菜和谐结合。只需一张烤盘和一些铝箔纸，你就能享受到无忧的烹饪体验。完成后，只需丢弃铝箔纸，节省你宝贵的时间和精力。
随着我的工作日程变得越来越忙，我特别喜欢一盘料理的便利。而且还有一件好事？这道菜不仅无比美味，还有助于健康和科学的生活方式。
准备时间： 15分钟 烹饪时间: 45分钟
配料（6份）
- ½杯橄榄油
- 1个柠檬，榨汁（或3汤匙柠檬汁）
- 4瓣大蒜，切碎
- 4茶匙地中海香料混合（或任何你喜欢的香料混合）
- 1茶匙盐
- ½茶匙现磨黑胡椒
- 6个鸡腿
- 1个西葫芦，切块
- 1个黄色甜椒，切块
- 1个大红洋葱，切薄片
- 1杯樱桃番茄
- ¼杯菲达奶酪（可选）
做法：
- 将烤箱预热至425°F（220°C）。
- 在一个小碗中，混合油、柠檬汁、地中海香料混合、盐和胡椒，搅拌均匀。
- 将鸡肉用这种香味十足的香料混合物腌制至少15分钟，让其吸收风味，提升口感。
- 将西葫芦、甜椒、红洋葱和番茄放在铺有铝箔的烤盘上。确保它们平铺成单层，以促进均匀烹饪和焦糖化。
- 根据个人口味在蔬菜上撒上橄榄油、盐和胡椒。
- 将鸡肉在蔬菜间合理放置，以确保均匀烹饪。烘烤30分钟。
- 加入菲达奶酪，再烘烤10至15分钟，或直到鸡肉完全熟透至165°F。
提示：
- 每台烤箱的烹饪效果略有不同，因此务必确保鸡肉的内部温度达到165°F（74°C），以保证烹饪安全。这将确保鸡肉彻底熟透且安全食用。
- 如果你更喜欢低脂的健康版本，可以选择在烹饪前去掉鸡皮。如果决定去掉鸡皮，请相应调整烹饪时间，因为去皮可能会影响烹饪过程和所需时间。
每份营养成分（1个鸡腿）
卡路里：476 | 总脂肪：38克 | 饱和脂肪：8克 | 钠：791毫克 | 总碳水化合物：7克 | 糖：0克 | 膳食纤维：2克 | 蛋白质：24克
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。
