酸汤是菲律宾文化中最受欢迎的菜肴之一。许多人称这种酸汤为酸汤，它是泰国著名的汤汤的对应物，因为它的酸味。酸汤以其新鲜、健康的食材而闻名。传统上，酸汤通常用猪肉烹制。 然而，视地区而定，通常使用更健康的海鲜替代品。 最棒的是，这个食谱只需30分钟准备和烹饪！
准备时间：15分钟
烹饪时间：15分钟
总时间：30分钟
- 2个中等罗马番茄，切成块
- 1个中等白洋葱，切成4片
- 2杯菠菜
- 1-2杯长豆，切成每根2英寸
- 3-4杯水
- 2磅鲶鱼
- 新鲜罗望子或罗望子粉（酸汤混合）
- 亚利桑那州或任何绿色辣椒（可选）
- 盐（可选）
步骤：
- 在锅中放水，加入洋葱、番茄并煮沸
- 一旦达到沸点，加入罗望子或酸汤混合，然后加入鲶鱼
- 加入其余的食材：长豆、菠菜和绿色辣椒，慢炖2分钟。
- 趁热与米饭一起享用！！
小贴士：
- 如果新鲜的罗望子不可用，可以用罗望子粉替代。
- 如果不想用鲶鱼（Hito），可以尝试虾，甚至是牛奶鱼（Bangus），它含有Omega-3，对心脏有益。
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。
