有很多食品公司將自己標榜為對糖尿病患者安全或“糖尿病友好”。他們甚至可能在標籤上使用吸引人的營銷語，如“碳水化合物穩定”或“碳水化合物控制”。你應該購買它們嗎？
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簡單的回答是沒有，並沒有具體標示為“糖尿病食品”的食物。然而，某些食物對糖尿病患者來說更好，而其他食物應該受到限制。那些自稱為碳水化合物穩定的產品，可能是這樣的，但大部分只是平衡了一點脂肪、蛋白質和/或纖維，以減緩碳水化合物的消化和吸收。並沒有什麼特別之處需要額外付費。
糖尿病飲食的關鍵是專注於保持均衡的營養飲食，包括來自所有食物組合的多樣食物。這包括：
- 水果和蔬菜：選擇各種色彩繽紛的水果和蔬菜，以獲得良好的維生素、礦物質和纖維混合。
- 全穀物：全穀物食品，如糙米、全麥麵包和燕麥，提供能幫助調節血糖水平的纖維和營養物質。
- 瘦蛋白：選擇瘦蛋白，如雞肉、魚和豆類，以幫助調節血糖水平並提供必要的營養。
- 健康脂肪：堅果、種子、鱷梨和橄欖油是健康脂肪的良好來源，有助於調節血糖水平並提供飽腹感。
重要的是要限制含糖和加工食品，以及高脂肪食品，因為它們會迅速提高血糖水平。
重點總結
記住，並不存在所謂的“糖尿病食品”。相反，專注於保持健康、均衡的飲食，包括各種營養豐富的食物。如果你需要幫助規劃膳食，可以考慮與註冊營養師合作，他們可以幫助你制定個性化的飲食計劃。
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
