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我胆固醇很高……我可以吃鸡蛋吗?

Yiwen Lu, MS, RD
December 22, 2022
January 16, 2026
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我有高血胆固醇,我可以吃鸡蛋吗?简单的回答是 可以 - 只要它是健康饮食的一部分!所以观看视频,或者继续阅读!

在过去,鸡蛋因其含有高水平的饮食胆固醇而被指责为提高血胆固醇!简单的公式,对吧?我们摄入胆固醇,就会提高胆固醇 - 这并不完全正确!

什么会提升我的血胆固醇?

研究表明,饱和脂肪比饮食胆固醇提高胆固醇多两倍。如果你喜欢的话,尽管享受鸡蛋吧!

鸡蛋富含蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化剂。它们还支持心脏健康!

要点

与其对鸡蛋说不,不如关注饱和脂肪。远离加工食品,如:冰淇淋、黄油、培根……等等!请向你的营养师咨询,确认你饮食中可能含有高饱和脂肪的食品。

还要考虑其他可能导致高胆固醇的因素,包括饮食、运动和体重。遵循DASH饮食,定期锻炼,并保持健康体重,以获得更好的胆固醇水平。

*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来,可能存在错误或遗漏,仅用于健康教育。如有任何不清楚之处,请向您的护理团队咨询。

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