“堅果奶油”這個詞讓你想笑嗎？其實這是一回事。由堅果製成的最受歡迎的奶油或牛奶之一是腰果奶油，而製作它非常簡單（如果急需，你可以用杏仁或其他堅果代替腰果）。
如何製作腰果奶油和牛奶
| 超厚奶油 | 厚奶油 | 奶油稠度 |
|---|---|---|
| 1杯（135克）腰果 1/4杯（60毫升）液體 |
1杯 (135克)腰果 1/2杯（120毫升）液體 |
1杯（135克）腰果 3/4杯（180毫升）液體 |
| 用途： 蛋糕/杯子蛋糕/甜點的糖霜（我推薦使用植物奶作為液體） |
用途： 醬料；撒在鹹食上；攪入湯、咖哩和義大利麵醬中 |
用途： 一種醬汁或淋在鹹食上；攪入湯、咖哩和義大利麵醬中 |
腰果奶和奶油是一種驚人的無乳製多用途奶油醬。許多人會用它來代替重奶油、半奶半奶油和其他高脂選擇，如椰子奶油或椰漿。它非常適合添加到穀物碗和沙拉中，作為阿爾佛雷多義大利麵醬或三明治的抹醬，或者攪入湯、咖哩或醬料中。此外，你可以輕鬆調味，以適合甜味和鹹味菜餚。
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
