Muchos de nosotros hemos probado el alcohol, al menos socialmente en el trabajo o con amigos. Aunque una bebida de tamaño estándar un par de veces por semana no sea algo horrible para ti, es difícil saber cuánto es demasiado, especialmente si tienes una alta tolerancia o no muestras síntomas. Lee aquí para saber cuál es el tamaño de una porción, lo que tu cuerpo hace con el alcohol y qué órganos afecta, y cómo saber si has tenido demasiado.
Un Tamaño de Porción de Alcohol
- 12 onzas de cerveza regular (alrededor del 5% de alcohol). ¿Piensas que la cerveza ligera es mejor? Piénsalo de nuevo. La mayoría de las cervezas ligeras tienen alrededor del 4.2% de alcohol, lo que en realidad es casi lo mismo.
- 5 onzas de vino (alrededor del 12% de alcohol). Deberías tener solo 4 oz si es un vino con 14-15% de alcohol.
- 1.5 onzas de bebidas espirituosas destiladas, que es aproximadamente el 40% de alcohol.
Puedes usar esta representación, cortesía del Instituto Nacional sobre el Abuso de Alcohol y Alcoholismo (NIAAA) para ver cómo se ve un tamaño estándar.

Cuidado con lo que Pones en tu Alcohol
Los típicos vasos de plástico rojo que encuentras en las fiestas tienen alrededor de 18 onzas fluidas. Si has tomado 3 vasos llenos de cerveza, y esa cerveza tiene alrededor del 4.5% de alcohol, entonces has consumido 4.5 porciones. Pero si tu cerveza tiene un 6.75% de alcohol, entonces has consumido cerca de 7 porciones de cerveza.

Cómo Afecta el Alcohol a la Salud
Deshidratación. El alcohol deshidrata durante los momentos después de consumirlo. Cuando bebes, el alcohol puede confundir las señales cerebrales, diciendo a los riñones que liberen más agua.
- El agua se elimina mucho más rápido de lo que se procesa el alcohol.
- Si consumes más alcohol mientras tu cuerpo todavía está procesando tus bebidas anteriores, o si no repone el contenido de agua de tu cuerpo bebiendo agua mientras consumes alcohol, tu nivel de alcohol en sangre (BAC) puede aumentar rápidamente.
Envejecimiento Acelerado. Reducir la ingesta de alcohol para ralentizar el envejecimiento, ya que puede dañar la protección del ADN en tus células, conocida como telómeros.
Daño al hígado. Dado que el alcohol se metaboliza primero y principalmente en el hígado, y muchas de las calorías del alcohol no son utilizables como energía, usualmente las calorías del alcohol se convierten en grasa. Esto puede llevar a la inflamación del hígado y, eventualmente, a la enfermedad hepática grasa alcohólica. El alcohol no es lo único que causa esto. Comer una dieta alta en azúcar y grasa también puede causar enfermedad hepática grasa no alcohólica (NAFLD).
Problemas de rendimiento. Confundiendo las señales cerebrales a otros órganos, el alcohol puede afectar el tejido cerebral y llevar a confusiones, bajo rendimiento atlético, pobre rendimiento laboral, pobres velocidades de reacción, e incluso pobre rendimiento sexual.
Demencia. Con el tiempo, el consumo regular de alcohol puede llevar a demencia relacionada con el alcohol. La razón sugerida es que la reducción de telómeros causa envejecimiento celular prematuro, e incluso la muerte de células y neuronas en el cerebro, lo que lleva a un deterioro cerebral gradual.
¿Cómo Sabes Si Necesitas Reducir?
Si un hombre bebe más de 8 porciones de alcohol en una sola vez, o una mujer bebe más de 4 porciones de alcohol en una sola vez, y esto se hace regularmente, la mayoría de los días de la semana, entonces esto es una señal de un problema.
Habla con tu médico sobre las formas en que puedes reducir gradualmente tu ingesta de alcohol y evitar síntomas de abstinencia.
WebMD explica los 11 criterios, o síntomas, en el DSM-5 en una lista fácil de entender:
- Sentirse impotente para controlar el nivel de consumo de alcohol
- Rechazar participar en actividades sociales o pasatiempos que solían ser de interés
- Tener el deseo de dejar o disminuir el consumo de alcohol, pero no poder hacerlo
- Usar alcohol en situaciones de alto riesgo, como mientras nadas o conduces
- Dedicar tiempo y recursos significativos a beber
- Desarrollar una tolerancia al alcohol (es decir, necesitar más alcohol con el tiempo para igualar las sensaciones de uso anterior)
- Experimentar antojos de alcohol cuando no se está bebiendo
- Experimentar síntomas de abstinencia cuando no se está bebiendo (por ejemplo, antojos, sudoración, temblores y náuseas)
- Enfrentar problemas en el trabajo, en casa o en la escuela debido al consumo de alcohol
- En reacción a la incomodidad asociada con la abstinencia, tener que beber para sentirse mejor
- Continuar usando alcohol incluso cuando conduce a problemas sociales, físicos, de relación y personales
Conclusiones
Si tú o alguien que amas puede necesitar ayuda para lidiar con un uso o abuso de alcohol, contacta a American Addiction Centers hoy al (888) 973-0325 o recibe un mensaje de texto para obtener información sobre varias opciones de tratamiento. Aunque están disponibles 24/7, puede que te sientas más cómodo buscando consejo de tu médico. Ellos también pueden ayudarte a mantenerte saludable y realizar cualquier prueba necesaria para ayudarte a entender la salud de tu cerebro, corazón e hígado después del abuso de alcohol.
*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.
