你是否担心饮食中的盐？如果你的脸感觉浮肿，衣服穿着有点紧，或者脚踝有点肿，那么你可能有理由怀疑你的饮食中的盐和钠。你可以在短短3周内采取几种措施来减少腹胀，降低盐和钠的摄入量，并减少对它的渴望。继续阅读以了解更多信息。
平均而言， 美国成年人每天摄入超过3400毫克的钠——几乎是美国心脏协会为健康心脏推荐的限制的两倍。
美国心脏协会建议每天摄入约1500毫克的钠，尤其是对于高血压患者。
如果你每天只吃包装好的餐食而不加额外的盐，那么每顿饭的钠摄入量应不超过500毫克。试试看，这比想象中的要艰难得多！
学习阅读营养标签并每天计算不同食品中的钠含量将帮助你掌握饮食中的钠和盐摄入。每周尝试改变几样东西，持续3周。每周访问一次杂货店，比较你喜欢的品牌和其他品牌，看看它们的钠含量如何—— 它们的钠含量更高？还是更低？
第1周
- 看看你在面包、卷饼、冷切肉、熟食肉类以及腌制或加工肉类中的钠摄入量。
- 寻找这些你通常购买的面包和肉类的低钠替代品。
- 追踪你的钠摄入量，别忘了在酱汁和沙拉调料中记录钠的含量。
- 你一天吃多少面包？记录下通过更改品牌你削减了多少钠的摄入。
第2周
- 外卖、冷冻或商店购买的比萨饼通常含有高钠，因为面团、奶酪以及肉类的缘故。
- 一些家禽肉被注入盐水溶液以使其更重。
- 选择低钠的比萨饼，并避免在比萨上放肉（奶酪通常已足够提供蛋白质）。
- 在比萨上添加蔬菜而不是肉类。不要在上面加额外的帕尔玛干酪。
- 使用新鲜的家禽，而不是罐装、冷冻或加工的肉类。始终阅读标签（特别是如果价格看起来太好以至于不真实）。
你知道美国饮食中约有75-80%的盐来自加工食品吗？避免这些以保持你的钠摄入在正常范围内。
第3周
- 注意包装食品：汤、薯片和咸饼干、调料、酱汁和调味品。
- 罐装汤经常在标签的正面大胆标示为低钠。不要仅仅相信这个。阅读背面的内容，看看到底有多低？是否有任何更健康的美味选择？
- 大多数调料和酱汁的钠含量都很高。如果你在货架上找不到低钠替代品，你也可以用一些柠檬或醋、橄榄油、水果和你喜欢的香草制作健康的调料。
总结
当你有疑虑时，请记住饮食中盐和钠的6大主要罪魁祸首：面包、加工肉类、比萨、家禽、汤和酱汁。避免加工食品，尽可能健康和自然地饮食，始终可以消除钠的问题。但如果你一天摄入了大量钠，为了减少腹胀和液体潴留，并帮助控制血压，添加富含钾的食物以自然平衡，帮助你的身体排除一些多余的钠。
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。
