如果你曾經打開冰箱，感到不知所措，然後選擇外賣，你並不孤單。整理你的冰箱不僅能幫助你省錢，還能幫助你的腰圍。當你可以一目了然地看到所有物品時，這也會使你的購物之旅變得更加簡單。
看不見的，心裡不會有
我不認為任何食物是“壞的”，但如果有某些食物是你想停止沉迷的（或只是想讓自己減少），那麼不透明的容器可以在確保你有意識地進食方面發揮很大的作用。如果你想吃那一片起司蛋糕，我希望你真的 想要它。我希望你坐下來，享受每一口。不要只是因為看到了它，它就在那裡，比胡蘿蔔更容易拿到就抓起來。
你盤子的一半，你冰箱的一半
水果和蔬菜應該佔我們盤子和胃中至少一半，但冰箱中的水果和蔬菜保鮮抽屜可能只佔冰箱的20%——這沒有道理！
不要僅限於保鮮抽屜。使用透明的箱子和架子在整個冰箱中儲存水果和蔬菜。
隨時準備健康食品，並且放在眼平位置
如果可能的話，購物回家後立即準備你的水果和蔬菜小吃。洗淨、切好，並將它們存放在透明玻璃食品儲存容器中，放在眼平高度。就像透明的箱子一樣，將這些新鮮的水果和蔬菜隨時準備好並可見，讓它們成為簡單的選擇——在我們忙碌的生活中，簡單的選擇往往在我們的盤子上取勝。
補充基本食品
當你清理冰箱時，試著重新填充一些健康的冰箱標準：雞蛋、有機火雞、新鮮水果和蔬菜、綠葉蔬菜、櫻桃番茄、無糖杏仁奶、無糖和低鈉的調味品（芥末、辣醬、醋汁沙拉醬、醃料）。
在冰箱冷凍室中，保持更多健康的基本食品：冷凍蝦、鮭魚、雞肉、水果和蔬菜、健康熟穀物、素食漢堡和有機冷凍餐。
保持整體大局
有很多方法可以整理你的冰箱：如果你做餐前準備，按用餐時間整理你的冰箱，以便於取用。
如果你沒有時間提前做餐前準備，可以做最受歡迎的方式：按食物類別進行分類：將1/3的冰箱留給水果和蔬菜，另外1/3可以放蛋白質和健康的碳水化合物，剩下的1/3可以放調味品、脂肪和方便食品或即食餐。
如果你喜歡，那就給它貼個標籤
用標記筆在每個箱子上寫上食物組別，例如乳製品或蛋白質。這是一種清晰的存儲食物方式，你知道每樣東西應該放哪，並幫助你的家人也這樣做。
妥善存放，延長保鮮期
剩餘的小吃和其他即食食品應放在上面架子上，那裡較少風險遭到濺污。同樣，生肉應放在冰箱的下部，以防止洩漏。將調味品放在冰箱的門架上，因為它們是最穩定的溫度。雞蛋和如魚類的蛋白質應靠近空氣通風口，因為那是冰箱中最冷的部分，食物不太可能腐壞。
重點
保持冰箱整潔可能需要更多的努力，但這是值得的。你的冰箱越多彩和有序，你和你的家人就越有動力去吃健康。
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
