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维生素D到底有什么作用?

Alyssa Snyder, MS, RDN
September 10, 2023
January 16, 2026

你的身体需要许多维生素和矿物质才能正常运作并保持健康。维生素D就是其中之一!维生素D可以在食物中找到,来源于阳光,并且也可以作为补充剂出售。如果你对维生素D感到好奇,或者想知道如何提高维生素D水平,请继续阅读,或者观看视频获取摘要。

我摄入的维生素D够吗?

研究显示美国有40.9%的人口维生素D不足。如果你有以下情况,低维生素D的风险最大:

  • 有牛奶过敏或乳糖不耐症
  • 是素食者或纯素者
  • 年龄在65岁及以上
  • 肤色较深
  • 不经常外出或没有让皮肤暴露在阳光下
  • 居住在阴云天气的寒冷气候中

请咨询营养师以了解如何通过饮食获取更多维生素D,询问医生检测你的维生素D水平,并在开始任何补充剂之前咨询医生。适量的维生素D对于保持健康、快乐和活力至关重要。

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维生素D的好处

适量的维生素D能降低你患以下疾病的风险:

  • 抑郁症
  • 糖尿病
  • 心血管疾病
  • 骨质疏松症
  • 癌症

维生素D还促进骨骼健康,抵抗感染,减少炎症,并帮助调节血糖水平。

维生素D不足的风险

如果你体内维生素D不足,你可能面临:

获取维生素D

想知道在哪里获取维生素D?三文鱼、蘑菇、强化牛奶、膳食补充剂和阳光暴露都是不错的选择。

在美国,大多数人摄入的维生素D都低于推荐量。2013-2016年的调查发现94%的人从食物和饮料中摄入的维生素D低于估计的需求。 由于大多数人饮食中摄入的维生素D不足,他们还必须通过阳光来补充。

如何满足每日需求

阳光

  • 每天在上午10点到下午4点之间,暴露在阳光下5-30分钟,每周2-7天
  • 需要在没有防晒霜的情况下,暴露面部、手臂、手和腿
  • 通过窗户的阳光暴露不会产生维生素D

食物

  • 摄入几份富含维生素D的食物可以帮助满足你的需求
  • 检查营养成分标签以了解食物中的维生素D含量!
  • 维生素D的最佳来源包括:
  • 海鲜
  • 瘦肉
  • 鸡蛋
  • 豆类 - 豆、豌豆、扁豆
  • 坚果
  • 种子
  • 强化食品 - 牛奶、谷物、酸奶和橙汁
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补充剂

  • 检查你当前的多种维生素补充剂;你的可能已经含有维生素D!
  • 阅读标签并检查剂量
  • 过量的维生素D - 维生素D毒性 - 可能会带来严重的健康风险
  • 每天超过4000 IU的维生素D可能导致:
  • 头痛、口渴、恶心、眩晕、呕吐、肌肉无力、肾结石等
  • 告诉你的医生、药剂师和其他医疗提供者你的任何膳食补充剂、处方药或非处方药,以帮助判断是否存在相互作用

你可能在想你需要多少维生素D。

推荐的每日维生素D摄入量是 15微克/天或600 IU,适用于1-70岁的人。

如果你怀孕或哺乳,可能需要更多。

要点

你的身体需要维生素D来维持骨骼和肌肉力量,同时也抵抗感染。通过外出活动来增加这种重要的营养素。摄入均衡饮食,包括富含维生素D的食物。并不是所有补充剂都是安全的,大多数营养素在食物中是自然存在的!定期检测你的维生素D水平,并在水平较低时咨询医生和注册营养师。

*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来,可能存在错误或遗漏,仅用于健康教育。如有任何不清楚之处,请向您的护理团队咨询。

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