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Tengo el colesterol alto...¿puedo comer huevos?

Yiwen Lu, MS, RD
December 22, 2022
January 16, 2026
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Tengo colesterol alto en la sangre, ¿puedo comer huevos? La respuesta simple es - ¡siempre que forme parte de una dieta saludable! Así que mira el video, o sigue leyendo!

En el pasado, los huevos eran culpables de aumentar el colesterol en la sangre ya que son altos en colesterol dietético. Ecuación simple, ¿verdad? Comemos colesterol, aumentamos colesterol - ¡no es totalmente cierto!

¿Qué Aumenta Mi Colesterol en la Sangre?

Las investigaciones muestran que las grasas saturadas aumentan el colesterol el doble que el colesterol dietético. ¡Adelante, disfruta de los huevos si eres fanático!

Los huevos son ricos en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. ¡También apoyan la salud del corazón!

Conclusiones

En lugar de decirle que no a los huevos, presta atención a las grasas saturadas. Mantente alejado de alimentos procesados como: helado, mantequilla, tocino… ¡y la lista continúa! Pide a tu dietista que identifique qué alimentos en tu dieta pueden ser altos en grasas saturadas.

También es importante que consideres otros factores que pueden contribuir al colesterol alto, incluyendo la dieta, el ejercicio y tu peso corporal. Sigue la dieta DASH, haz ejercicio regularmente y mantén un peso saludable para un mejor nivel de colesterol.

*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.

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