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我膽固醇高……我可以吃雞蛋嗎?

Yiwen Lu, MS, RD
December 22, 2022
January 16, 2026
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我有高血膽固醇,我可以吃雞蛋嗎?簡單的答案是 可以 - 只要它是健康飲食的一部分!所以觀看視頻或繼續閱讀!

在以前,雞蛋被指責會提高血膽固醇,因為它們含有高量的膳食膽固醇!這是一個簡單的公式,對吧?我們吃膽固醇,就提高膽固醇 - 其實不完全正確!

什麼導致我的血膽固醇上升?

研究顯示 飽和脂肪 提高膽固醇的效果是膳食膽固醇的兩倍。如果你是一個蛋的愛好者,就盡情享受吧!

雞蛋富含蛋白質、維生素、礦物質和抗氧化劑。它們還支持心臟健康!

要點

與其說不吃雞蛋,不如注意飽和脂肪的攝入。遠離加工食品,例如:冰淇淋、黃油、培根……而且還有其他更多!請向你的營養師詢問哪些食物可能含有高量的飽和脂肪。

同時也很重要的是考慮可能導致高膽固醇的其他因素,包括飲食、運動和體重。遵循 DASH 飲食,定期運動,保持健康的體重,以達到更好的膽固醇水平。

*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來,可能存在錯誤或遺漏,僅用於健康教育。如有任何不清楚之處,請向您的護理團隊諮詢。

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