如果您担心胆固醇或心脏健康，您可能仍然对鸡蛋感到担忧。关于鸡蛋和心脏健康有一种旧恐惧，但其实无需过于担心鸡蛋。过去20年的研究证明，它们更可能滋养您的身体，而不是伤害它。观看视频以了解更多信息！
鸡蛋是蛋白质和其他营养素的良好来源，但它们的胆固醇含量也很高。2019年的一项综述发布在JAMA上的长期研究建议，每日摄入的膳食胆固醇每增加300毫克与心脏病风险显著相关。一颗大型鸡蛋含有约186毫克胆固醇，因此，如果您当前的饮食中含有其他高胆固醇食物，请考虑这一点，因为它们会累计。
美国心脏协会建议每天一个鸡蛋（或两个蛋白）作为健康饮食的一部分。
如果您真的想要一个数字，我们建议每周吃最多六个鸡蛋。不过，这个数字应该尽可能个性化，因此请与您的营养师交流，以了解对您而言的建议数量，并了解您饮食中可能含有高胆固醇的其他食物。
但是，与其思考数字，请将注意力集中在健康饮食上，遵循DASH饮食，多吃蔬菜、水果、全谷物、适量的瘦蛋白质和不饱和脂肪！这是一个良好的开始！
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。
