医生曾告诉过你你有脂肪肝吗？肝脏疾病？好吧，脂肪肝曾经与酗酒密切相关，但现在我们知道的更多！你可以通过两种主要方式得到脂肪肝。一种是过量饮酒，另一种是非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD），它是由不良饮食造成的，完全可以治疗！继续阅读以了解如何清理你的肝脏！
什么是非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD）？
非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD）是一种以肝脏中脂肪过量累积为特征的疾病，而不是由于过量饮酒。然而，这两种类型都可能导致肝硬化。虽然估计影响了美国人口的25-30%，但2021年的一项研究发现，它实际上影响了全球近1/3的人口！
谁会得NAFLD？
这种疾病没有歧视。你可以在任何年龄、种族甚至民族的人群中找到它。虽然随着年龄的增长，人们更容易得它，但它在生活方式久坐不动、饮食质量差的儿童和青少年中日益普遍。
我怎么知道自己是否患有它？
NAFLD通常被视为一种隐匿性疾病。除非你接受实验室检测或进行影像检查，否则通常不会知道自己是否患有此病。
我有哪些风险因素？
与增加NAFLD风险相关的一些因素包括：
- 摄入热量较高的饮食，特别是饱和脂肪和反式脂肪
- 摄入精制碳水化合物和添加糖类较多的饮食
- 摄入水果、蔬菜和全谷物较少的饮食
- 超重或肥胖
- 患有1型或2型糖尿病
- 总胆固醇、LDL、甘油三酯偏高或HDL偏低
- 在上述任何情况下喝适量的酒
我如何保持肝脏健康
为了管理NAFLD并清理肝脏，尽量：
- 摄入丰富水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和健康脂肪的均衡饮食
- 限制热量、饱和脂肪、反式脂肪、添加糖和精制碳水化合物的摄入
- 在医生建议下，努力达到并维持健康体重，逐渐减轻3%至5%的当前体重
- 避免跳过餐，尽量在一天中保持规律且均衡的饮食
- 限制喝酒的摄入，如果有的话
推荐给NAFLD患者的是地中海饮食，该饮食富含水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和健康脂肪，低于饱和和反式脂肪，且热量摄入适中。目前尚无治疗NAFLD的药物疗法。事实上，很多补充剂和饮食声称可以治愈或“清洁”肝脏，但管理健康的饮食和生活方式仍然是主要的治疗建议。一些天然食物可能有助于肝功能，因此请阅读我们的其他文章以获取更多信息！
总结
总之，饮食在NAFLD的发展和管理中起着重要作用。低热量、低饱和脂肪和反式脂肪、低添加糖且富含水果、蔬菜和全谷物的均衡饮食，可以帮助预防和管理该病。保持健康的体重、降低胆固醇和控制血糖也同样重要。与您的营养师和医生讨论如何为您的状况管理饮食，以及如何将您的血液检测指标恢复到正常水平。
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。
