El tostada de aguacate ha tomado por asalto la escena del desayuno, y por una buena razón. No solo es deliciosa, sino que también es increíblemente versátil y fácil de hacer. Si estás cansado de la misma vieja tostada de aguacate y quieres probar algo nuevo, te tenemos cubierto. Aquí hay 11 recetas creativas de tostadas de aguacate que harán bailar tus papilas gustativas:

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• La Clásica: Comienza con una rebanada de pan tostado, aguacate aplastado y un poco de sal y pimienta. Agrega un huevo frito encima para un extra de proteína.
• La Italiana: Cubre tu tostada con aguacate aplastado, un poco de rúcula mezclada con jugo de limón, ralladura de limón y aceite de oliva, y algunos tomates cherry en rodajas para un toque de color y dulzura.

• El Mediterráneo: Cubre tu tostada de aguacate con tomate en rodajas, queso feta desmenuzado y un chorrito de aceite de oliva. Para la mía (en la imagen) tueste un gran pan persa llamado “Sangak” con mozzarella, feta, tomate y aceite de oliva, y luego lo cubrí con aguacate fresco.

• La Caprese: Coloca rodajas de queso mozzarella, tomate y albahaca fresca encima de tu tostada de aguacate para una deliciosa variación de la clásica ensalada Caprese.
• La Mexicana: Agrega una capa de frijoles negros, tomates en cubos y una pizca de chile en polvo a tu tostada de aguacate para un giro al sur de la frontera.
• La Dulce y Salada: Cubre tu tostada de aguacate con fresas en rodajas, queso de cabra y un chorrito de miel para una deliciosa y única combinación de sabores.
• El Bagel Todo: Mezcla aguacate aplastado con condimento para bagel todo y cubre con salmón ahumado y rodajas de pepino.
• El BLT: Cubre tu tostada de aguacate con tocino, lechuga y tomate en rodajas para una versión de desayuno del clásico sándwich.
• El Vegano: Reemplaza el huevo con aguacate en rodajas y cubre con champiñones salteados y espinacas para una sólida opción vegana.
• La California: Agrega una capa de pepino en rodajas y salmón ahumado encima de tu tostada de aguacate para un desayuno refrescante y saludable.

• El Purista de Proteínas:  Agrega una capa de yogur griego sin grasa o queso cottage encima de tu tostada, luego coloca el aguacate en rodajas encima. ¡Los lácteos aquí tienen un gran aporte de proteínas! En la mía (en la imagen) agregué un poco de condimento para bagel todo para más sabor. ¡Cuidado con la sal añadida en ese condimento!

Ya sea que estés buscando una tostada de aguacate clásica o algo un poco más creativo, estas recetas seguro que impresionarán. Así que toma un poco de pan, aplasta un aguacate y sé creativo con tus coberturas. ¡Tus papilas gustativas te lo agradecerán!

Pero cuida tus aguacates. Parece que estarán verdes para siempre, y justo cuando menos lo esperas... están demasiado maduros.

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*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.