功能饮料是一种流行的饮品类别，宣传其提供超出基本补水的特定健康益处。但它们真能兑现宣传吗？作为一名营养师，我研究了科学数据和消费者趋势，以确定这些饮料是否值得投资，还是仅仅浪费金钱。

本文回顾了几类流行的功能饮料，如适应原、用于消化健康的益生菌、富含维生素的饮料，以及含有辅酶Q10（CoQ10）和基于胶原蛋白的饮料。

更重要的是，近年来宣传的功能利益已经扩大。过去，它们主要集中在通过提供咖啡因和其他类型的兴奋剂来提升能量。尽管能量饮料仍然受欢迎，但有其他产品正在占据货架，如针对消化健康、体重管理、免疫力、更健康的骨骼和皮肤、以及认知健康的饮品，还有缓解压力、更好集中注意力、改善情绪、放松和睡眠的饮品。

与药片和粉末相比，饮料感觉更少临床，更加整体。它们还提供易于在杂货店购买的专业营养成分和成分。补充剂是一种麻烦，而美味的饮料通常被视为一种款待！

适应原

COVID-19疫情及其对日常生活的影响已经影响了美国的心理健康。一项由美国心理学会进行的全国性调查“2021年美国压力”发现，许多人正在寻求焦虑、抑郁、睡眠障碍及其他心理健康问题的治疗。根据CVS Health 2021年健康护理洞察研究，由于疫情，压力水平至少上升了30%！

有些食物被认为可以提高体内的血清素和多巴胺水平，但关于饮料中的补充剂是否有效的研究仍在进行中。现在，吃很多新鲜食物，尽量不被市场营销宣传所迷惑。

益生菌、益生元和后生物素

益生菌饮料旨在通过改善肠道内有益菌群的平衡来改善健康。美国国家互补与综合健康中心指出，益生菌有潜力预防抗生素相关的腹泻、预防早产儿的坏死性小肠结肠炎和败血症、治疗婴儿绞痛，并诱导或维持溃疡性结肠炎的缓解。

但益生菌不仅仅是为了肠道健康 - 当今的益生菌饮料可能是为了大脑健康和免疫力。没错！你的肠道健康也能影响你的大脑健康！

由于这些健康益处，益生菌饮料不断发展。过去，这些饮料是基于乳制品的，如开菲尔和可饮用酸奶。但近年来，我们也能找到基于植物的益生菌，如康普茶！更重要的是，许多饮料现在还含有不同类型的“生物素”，除了益生菌和益生元 - 它们可能包含后生物素或合生元。我知道这听起来很复杂，所以这里有一个简单的方法来记住：

• 益生菌：肠道中的细菌
• 益生元：食物中的不可消化纤维，有助于滋养肠道细菌，使其增强
• 后生物素：与饮料发酵相关的微生物（活的和死亡的）及代谢产物
• 合生元：同时含有益生菌和益生元的产品

Global Market Insights, Inc.在2021年4月发布的关于益生元的报告预测，包括益生元饮料在内的益生元市场总额将在2027年超过95亿美元，预计在2021年至2027年期间年复合增长率超过10.2%。但对于许多产品而言，市场营销承诺往往走在“生物”饮料科学之前。因此如果你想改善肠道健康，最好还是选择经过验证的益生菌饮料，如开菲尔或康普茶。

富含维生素的饮料

富含维生素的饮料已经相当成熟，并且变得比一代之前作为维生素水首次推出时更为复杂。除了水之外，现在饮料行业还在强化果汁、乳制品饮料和植物基乳制品替代品。与某些维生素相关的特定声明越来越普遍，但由于支持维生素与功能健康的研究有限，您不应该相信所有宣称。

不过，最好还是选择纯水，从新鲜水果、蔬菜和均衡饮食中获得维生素和矿物质需求，而不是依赖某种产品。

含有CoQ10的饮料

类维生素化合物CoQ10，多年来因其对心脏健康的益处而被使用，正在从心脏健康的领域拓展到人类健康的其他方面。较新的功能饮料将CoQ10与支链氨基酸结合，以提高能量和恢复。在某些情况下，CoQ10被标记为用于皮肤健康和再生的抗氧化剂。一篇近期的综述文章建议补充CoQ10可能在预防偏头痛、神经退行性疾病、癌症或退行性肌肉疾病方面发挥作用，但关于CoQ10在除了心脏健康之外的益处的研究仍然需要更多。因此如果你不是为了心脏健康而服用它，建议在以饮料形式服用之前与医生交谈。你可能根本不需要它。

含胶原蛋白的饮料

在饮料中添加胶原蛋白表明，摄入胶原蛋白可以直接改善皮肤以及其他富含胶原蛋白的身体部位，如头发、指甲和关节。胶原蛋白补充剂在采用生酮饮食的人群中也颇受欢迎。

关于胶原蛋白补充与健康和美容益处之间关系的研究正在扩大。在一项针对45至59岁女性的研究中，采用500毫克水解鱼软骨作为胶原蛋白来源，90天的每日补充与皮肤外观的轻微改善相关。然而，总体证据仍然较弱。

一篇比较社交媒体和公司网站上关于胶原蛋白皮肤健康主张与文献的综述文章得出结论称，需要更多研究来证明胶原蛋白补充的合理性。因此现在，还没有足够的支持来表明摄入胶原蛋白直接有助于身体内胶原蛋白的生产。吃一些来自动物来源的高质量蛋白质可能会更好，效果可能与胶原蛋白补充相同或更佳。

总结

与任何食物一样，适量摄入功能饮料可能是可以的，但我建议孕妇和哺乳期女性，以及正在积极接受医疗治疗的女性，告诉他们的营养师和医疗团队他们正在消费的功能饮料，以确保安全。此外，当女性定期消费含有添加维生素和矿物质的饮料，以及膳食补充剂和强化食品时，过量摄入微量营养素的可能性也存在。

功能饮料并未受到FDA的良好监管，因此您不能总是信任它们的纯度或质量。而且，它们真的很贵，可能不会真正改善你的健康。你可能更想吃天然食物，省下你的钱。

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*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。