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健康米糕提拉米蘇

Yiwen Lu, MS, RD
July 25, 2024
January 16, 2026

這款米餅提拉米蘇已經征服了我的心!作為一名美食家營養師,尋找更健康的選擇來滿足我的甜食渴望是一項持續的追求。當我發現這個食譜時,每片僅有 200 卡路里,22克碳水化合物,25克蛋白質,而且只有 1克脂肪,我就決定試一試。結果你猜怎麼樣?它的味道太棒了!我無法獨享這個,所以我必須分享。相信我,這個無負擔的享受對所有甜食愛好者來說都是必試的!這又證明了健康食物不必又 bland 又 boring!

準備時間:8 分鐘

成分(1人份)

  • 2片輕鹽味米餅
  • 15克蛋白粉,優選焦糖口味
  • 2茶匙可可粉
  • 0.5杯無脂希臘酸奶
  • 冷咖啡

製作步驟

  1. 首先,將2片米餅浸泡在冷咖啡中,讓它們變軟並吸收豐富的味道。
  2. 接下來,將蛋白粉、無脂希臘酸奶和1茶匙可可粉混合,攪拌至混合物達到光滑柔滑的質地。
  3. 將一半的美味混合物層放在軟化的米餅上,均勻攤開。
  4. 在上面放上第二片米餅,形成美味的三明治。
  5. 最後,加入剩餘的一半混合物,慷慨地覆蓋在上面的米餅上,並灑上1茶匙可可粉,增添一絲奢華感。
  6. 享受這道無法抗拒的甜點,品味豐富的層次風味!

小貼士

  1. 確保使用冷咖啡,以防米餅變得過於柔軟或崩潰。
  2. 如有需要,通過添加你最喜愛的水果作為可口的配料來提升體驗!
  3. 想要獨特的變化,可以考慮在下次創作中用抹茶粉替代可可粉,提供全新的風味體驗!

每份的營養資訊(1塊蛋糕)

熱量:198  |   總脂肪:1克   |   飽和脂肪:0克   |   鈉:98毫克   |   總碳水化合物:22克   |   糖:5克   |   膳食纖維:1克   |   蛋白質:25克

*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來,可能存在錯誤或遺漏,僅用於健康教育。如有任何不清楚之處,請向您的護理團隊諮詢。

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