¡Este tiramisú de pastel de arroz me ha robado el corazón! Como dietista amante de la comida, encontrar opciones más saludables para satisfacer mis antojos dulces es una búsqueda constante. Cuando descubrí esta receta, que tiene solo 200 kcal por pieza con 22 g de carbohidratos, 25 g de proteínas y solo 1 g de grasa, tuve que probarla. ¿Y adivina qué? ¡Sabe increíble! No pude quedármelo para mí, así que tuve que compartirlo. ¡Créeme, este placer sin culpa es una prueba obligada para todos los entusiastas del dulce que hay por ahí! ¡Otra prueba de que la comida saludable no tiene por qué ser insípida y aburrida!

Tiempo de preparación: 8 minutos

Ingredientes (Para 1 porción)

• 2 pasteles de arroz ligeramente salados
• 15 g de proteína en polvo, sabor caramelo preferido
• 2 cucharaditas de cacao en polvo
• 0.5 taza de yogur griego sin grasa
• Café frío

Instrucciones

1. Para comenzar, sumerge 2 pasteles de arroz en café frío, permitiendo que se ablanden y absorban los ricos sabores.
2. Luego, combina la proteína en polvo, el yogur griego sin grasa y 1 cucharadita de cacao en polvo, mezclando hasta que la mezcla logre una consistencia suave y cremosa.
3. Coloca la mitad de esta deliciosa mezcla sobre el pastel de arroz ablandado, extendiéndola de manera uniforme.
4. Coloca el segundo pastel de arroz encima, creando un delicioso sándwich.
5. Para el gran final, añade la mitad restante de la mezcla, cubriendo generosamente el pastel de arroz superior, y espolvorea 1 cucharadita de cacao en polvo para un toque extra de decadencia.
6. Disfruta de este irresistible dulce, deleitándote con las lujosas capas de sabor!

Consejos

1. Asegúrate de usar café frío para evitar que el pastel de arroz se vuelva demasiado blando o se desmorone.
2. Si lo deseas, mejora la experiencia añadiendo tu fruta favorita como un delicioso topping!
3. Para un giro único, considera experimentar con polvo de matcha como sustituto del cacao en polvo en tu próxima creación, ¡ofreciendo una experiencia de sabor completamente nueva para disfrutar!

Datos nutricionales por porción (1 pastel)

Calorías: 198  |   Grasa total: 1g   |   Grasa saturada: 0g   |   Sodio: 98 mg   |   Carbohidratos totales: 22g   |   Azúcares: 5 g   |   Fibra dietética: 1g   |   Proteína: 25g

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*Este contenido fue traducido del inglés original utilizando IA y puede contener errores u omisiones. Se proporciona únicamente con fines de educación en salud. Si algo no está claro, consulte con su equipo de atención médica.