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清爽罐裝沙拉,方便攜帶

Yiwen Lu, MS, RD
August 31, 2023
January 16, 2026

我很高興與您分享我的隨身沙拉瓶食譜!這道食譜包含了草莓、黃瓜、甜椒、紅洋蔥和雞胸肉等超級食品的絕妙組合。這些食材不僅口味極佳,還富含維他命C、抗氧化劑、類胡蘿蔔素和蛋白質等必需營養素。這是一個健康和滋養的選擇,能讓您感到滿足和充滿活力。

這個食譜可供一人享用,但隨意做大一些來備用。只需將食材加倍或三倍,即可確保您隨時有足夠的沙拉可供取用!

準備時間:10分鐘

食材 (適合1人)

  • 4盎司熟雞胸肉,切丁
  • 4盎司草莓,對半切
  • 3盎司紅洋蔥,切片
  • 3盎司甜椒,切片
  • 4盎司黃瓜,切丁

沙拉醬:

  • 1湯匙香醋
  • 1湯匙橄欖油
  • 2茶匙蜂蜜

製作步驟

  1. 首先,拿一個32盎司的梅森瓶。開始時將沙拉醬倒入瓶子的底部。這個聰明的技巧消除了額外容器的需求,因為我們會分層放置不會變濕的食材。
  2. 接下來,加入脆脆的黃瓜、甜椒和紅洋蔥。這些蔬菜即使裹上醬料也能保持質地,像是美味的醃製配料,為您的沙拉增添風味。
  3. 現在,讓我們加入色彩鮮豔、口感細膩的草莓。這些甜美的寶石會帶來一陣多汁感和色彩的點綴,提升整體的風味。
  4. 最後,加入一些熟的切丁雞胸肉,讓這餐成為蛋白質豐富的選擇。
  5. 當您準備好享用時,只需將沙拉倒入碗中或放在盤子上。隨著醬料與食材混合,會產生美妙的風味混合,讓每一口都成為真正的享受。

小貼士:

  1. 沙拉的組合選擇真的是無限的!這裡有一個簡單的指南:首先加入沙拉醬,然後分層放入保持脆度的蔬菜。之後,您可以加入細膩的水果和蔬菜以增添清新觸感,並/或加入蛋白質、可選的穀類和種子,以使其更充實!
  2. 通常來說,正確儲存的梅森瓶沙拉在冰箱中可以保存約4-5天。然而,根據我的個人經驗,我發現最好在3天內食用,以獲得最佳新鮮度。

每份營養成分 (1瓶)

卡路里:407  |   總脂肪:17克   |   飽和脂肪:2克   |   鈉:106毫克   |   總碳水化合物:38.5克   |   糖:26克   |   纖維:7克   |   蛋白質:27.5克

*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來,可能存在錯誤或遺漏,僅用於健康教育。如有任何不清楚之處,請向您的護理團隊諮詢。

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