想吃得更健康嗎？讓我們遵循我的餐盤！這個模型建議：盤子的一半放蔬菜，四分之一放碳水化合物，四分之一放蛋白質（在9英寸的盤子上）。但等等，食物有不同的形狀、大小和重量。我該如何量化它們？如果我在外用餐或不使用9英寸的盤子呢？
好吧，讓我向你介紹“份量”的概念。在DASH飲食中，對於關鍵食物組有標準建議的份量：穀物、蔬菜、水果、無脂或低脂的牛奶和乳製品、瘦肉、家禽和魚、堅果、種子和豆類，以及脂肪和油。請繼續關注，我將分享基於1600或2000卡路里飲食的建議每日份量。
使用你的手估算份量
使用你的手作為快速工具來估算份量大小是很方便的。這裡有一個簡單的指南：
- 1杯 = 1拳頭
- 1/2杯 = 1個圓手
- 3盎司 = 1個手掌（無手指）
- 1盎司 = 1個大拇指
- 1湯匙 = 1個大拇指尖
- 1茶匙 = 1個手指尖
重點摘要
我希望這個指南能讓你對每個食物組該吃多少有一個清晰的認識，以達到更健康的生活方式。雖然你的手不是最精確的測量工具，但在估算份量時，它的確很“方便”（這是個雙關語！），特別是在外出用餐或不在家時。
下次你和你的護理團隊進行視訊聊天時，試著用你的手作為參考來描述你的份量。這會讓他們更容易理解你通常的餐量，並定制一個適合你的計劃。
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
