类风湿关节炎（RA）是一种复杂的健康问题，在这种情况下，身体的防御系统错误地攻击健康细胞。如果你有RA，你可能会感到关节的僵硬、压痛、肿胀和疼痛。尽管RA的确切原因仍未知，但其管理的基石涉及医疗护理和饮食变化。虽然没有普遍适用的饮食可以治愈RA，但关注减少炎症可以带来显著差异。在本文中，我们将指导你增加饮食中的食物以及应限制的食物。继续阅读，以获取两个全面的清单—值得采纳的食物和需要适度的食物！
多吃：
- 富含脂肪的鱼： 不要吝啬那些健康的脂肪！三文鱼、鲭鱼和鳟鱼富含omega-3脂肪酸。根据美国心脏协会的建议，尽量每周吃两次！
- 多彩的水果和 蔬菜：说真的，吃点“彩虹”吧！
用浆果、樱桃和绿叶蔬菜来提升你的免疫系统！它们充满了鲜艳的风味和营养！
- 全谷物：多吃糙米、藜麦和燕麦。它们不仅仅是典型的碳水化合物。与较低水平的C反应蛋白（CRP）相关，它们具有出色的抗炎效果。确保这些健康的谷物在每餐中占据你盘子的一-quarter！
- 坚果和种子： 沉浸在这些坚果美味中吧！胡桃、亚麻籽和奇亚籽是很好的omega-3脂肪酸来源。
- 橄榄油： 用特级初榨橄榄油来提升你的菜肴。它含有减轻炎症效果的成分—油酮醇。可以在沙拉上 dribble 或把它作为主要烹饪油。
生姜和姜黄： 这些香料的超级英雄们！撒上生姜和姜黄，给你的菜肴增添风味，并为关节带来健康助力。
少吃：
- 加工食品：给那些包装零食、含糖谷物和快餐留个空吧。尽管它们的营销吸引人，包装闪耀，但它们充满了反式脂肪和精制糖。
- 红肉： 适量享用瘦切红肉，但不要过量。
吃太多红肉会引发炎症。试着在饮食中增加更多鱼、鸡肉或植物性蛋白。
- 乳制品： 如果乳制品让你不适，可能会引发炎症。尝试其他钙来源，如强化植物性牛奶或补充剂。它们可能对你的身体更温和。
- 油炸食品: 油腻的深炸食品？不，它们通常含有反式脂肪，这会引发炎症。试试用烘焙、蒸汽或翻炒的方法，保持轻盈。
- 过量饮酒： 饮酒要节制—它可能引发炎症。当 酒精在你的身体里开派对时，会产生反应氧种（ROS），给你的细胞和组织带来一些压力，而这些压力是它们不喜欢的。而且，过量可能会干扰某些RA药物。
结论
采用均衡的抗炎饮食，例如地中海饮食，在管理RA中起着至关重要的作用。不过，需要注意的是，饮食变化对个体的反应有所不同。对一个人有效的方法对另一个人可能没有同样的效果。咨询医疗专业人士或注册营养师对于根据个人健康需求和目标定制饮食建议至关重要。如果你还有其他问题，你的护理团队仅需一条消息即可联系！
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。
