想要吃得更健康吗？让我们遵循我的盘子！这个模型建议：一半的盘子放蔬菜，四分之一放碳水化合物，四分之一放蛋白质（在一个9英寸的盘子上）。但是等等，食物的形状、大小和重量各不相同。我该如何量化它们？如果我在外面就餐或者不使用9英寸的盘子呢？
好吧，让我给您介绍一下“份量”的概念。在DASH饮食中，针对主要食物组有标准建议的份量：谷物、蔬菜、水果、无脂或低脂牛奶及奶制品、瘦肉、禽类和鱼类、坚果、种子和豆类以及脂肪和油。继续关注，我将分享基于1600或2000卡路里饮食的每日建议份量。
使用手来估算份量
使用您的手作为快速工具来估算份量非常方便。以下是一个简单的指南：
- 1杯 = 1个拳头
- 1/2杯 = 1个托着的手
- 3盎司 = 1个手掌（没有手指）
- 1盎司 = 1个拇指
- 1汤匙 = 1个拇指尖
- 1茶匙 = 1个手指尖
要点总结
我希望本指南能帮助您了解每个食物组的摄入量，以便过上更健康的生活。虽然您的手并不是最精确的测量工具，但在估算份量时，它绝对很“好用”（这个双关语用得不错！），尤其是在外出就餐或不在家时。
下次您与护理团队进行视频聊天时，可以尝试用手作为参考来描述您的份量。这将更容易让他们了解您的通常就餐量，并为您量身定制一个完美的计划。
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来，可能存在错误或遗漏，仅用于健康教育。如有任何不清楚之处，请向您的护理团队咨询。
