Bạn đã bao giờ cảm thấy cơn thèm ăn và tự nhủ, “Chỉ cần bỏ qua nó”? Có thể bạn đã thử uống nước, nhai kẹo cao su, hoặc cố gắng vượt qua, nhưng cơn thèm chỉ ngày càng tăng lên.

Sự thật là, suppressing cravings thường không hiệu quả lâu dài. Đó là bởi vì các cơn thèm ăn thường là cách cơ thể bạn cố gắng nói với bạn điều gì đó.

Cơn thèm ăn có thể đang nói với bạn điều gì

Cơn thèm ăn không nhất thiết có nghĩa là bạn yếu đuối—chúng thường có nghĩa là có điều gì đó không ổn. Dưới đây là những gì cơ thể bạn có thể đang yêu cầu:

• Năng lượng: Nếu bạn đã để quá lâu mà không ăn, cơ thể bạn có thể cảm thấy cần năng lượng nhanh (như đường).
• Sự an ủi: Căng thẳng, buồn bã, hoặc chán nản có thể khiến bạn tìm đến thức ăn mà cảm thấy ngon—ngay cả khi bạn không đói.
• Chất dinh dưỡng: Thiếu protein, chất xơ, hoặc chất béo lành mạnh có thể khiến bạn không cảm thấy thỏa mãn, ngay cả sau bữa ăn.
• Thói quen: Bỏ bữa hoặc ăn uống không đều có thể kích thích cơn thèm ăn, đặc biệt là vào ban đêm.

Thay vì chống lại những cơn thèm ăn của bạn, hãy thử hiểu chúng. Sau đó, phản ứng theo cách cung cấp cho cơ thể bạn những gì thực sự cần thiết.

Xây dựng một đĩa ăn thỏa mãn hơn

Một trong những cách tốt nhất để giảm cơn thèm ăn là ăn bữa ăn đầy đủ và cân bằng. Đây là cách để xây dựng một đĩa ăn giúp bạn cảm thấy no và ổn định:

• Protein: Giúp giữ cho bạn cảm thấy no và cân bằng đường huyết. (Ví dụ: trứng, cá, đậu phụ, gà, đậu lăng)
• Carbohydrate giàu chất xơ: Chậm tiêu hóa, chúng giúp giữ mức năng lượng ổn định. (Ví dụ: yến mạch, khoai lang, đậu, trái cây nguyên quả)
• Chất béo lành mạnh: Làm thỏa mãn cơn đói và hỗ trợ năng lượng ổn định. (Ví dụ: bơ, hạt, dầu ô liu)
• Rau không tinh bột: Tăng khối lượng, độ giòn, và chất dinh dưỡng. (Ví dụ: bông cải xanh, cà rốt, rau bina, ớt chuông)

Một bài kiểm tra tốt: Sau khi ăn, bạn nên cảm thấy thỏa mãn, không bị đầy bụng, và không tìm kiếm đồ ngọt ngay sau đó.

Thay thế thông minh cho các món ngọt thèm ăn

Nếu bạn vẫn thèm thứ gì đó ngọt, hãy thử những sự thay thế nhẹ nhàng này thay vì những món ăn nhẹ hoặc đồ ngọt chế biến sẵn:

• Trái cây tươi hoặc nho đông lạnh
• Sữa chua Hy Lạp với quả mọng và quế
• Thành phần táo với bơ hạt
• Pudding hạt chia với vani và trái cây
• Một miếng sô cô la đen (70% trở lên)
• Bột yến mạch với hạt óc chó và một chút quế
• Sinh tố với bột protein, rau bina, và chuối

Những lựa chọn này vẫn ngon, nhưng mang đến cho bạn nhiều chất xơ, protein, và năng lượng ổn định hơn.

Tóm tắt

Cơn thèm ăn là tín hiệu, không phải là dấu hiệu của sự thất bại. Nếu bạn cảm thấy mình đang liên tục đấu tranh với cảm giác thèm ăn, có thể đã đến lúc thay đổi cách tiếp cận của bạn—không phải sức mạnh ý chí của bạn.

Ăn các bữa ăn cân bằng, lắng nghe cơ thể của bạn, và chọn thực phẩm thực sự thỏa mãn. Và nếu cơn thèm ăn vẫn xuất hiện? Đối mặt với nó bằng sự tò mò—không phải sự hối hận.

‍

*Nội dung này được dịch từ bản tiếng Anh gốc bằng AI và có thể chứa lỗi hoặc thiếu sót. Nội dung chỉ nhằm mục đích giáo dục sức khỏe. Nếu có điều gì chưa rõ, vui lòng trao đổi với đội ngũ chăm sóc của bạn.