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想戒掉咖啡吗?这里有一些替代方案。

Nina Ghamrawi, MS, RD, CDE
April 21, 2024
January 16, 2026

你是否正在寻找减少咖啡消费的方法,但依然渴望早晨的提神饮品?无论你是出于健康原因想要减少咖啡因的摄入,还是仅仅想要探索新的饮品选择,日常的咖啡都有许多令人满意的替代品。以下是一些美味且提神的替代选项:

1. 抹茶绿茶:抹茶是一种粉状的绿茶,以其鲜艳的颜色和浓郁的风味而闻名。与咖啡不同,抹茶由于其咖啡因和促进放松及心理清晰的氨基酸L-茶氨酸的结合,提供了更为渐进和持久的能量提升。享用一杯奶油抹茶拿铁,或是打 whisk 传统的仪式级抹茶,为自己带来一丝清新的咖啡因刺激。

2. 草药茶:草药茶不含咖啡因,种类和风味丰富。从舒缓的洋甘菊和薄荷到提神的姜和姜黄混合茶,草药茶为想要远离咖啡的你提供了安慰的替代选择,而没有咖啡因的刺激效果。尝试不同的草药组合,找到你最喜欢的口味,随时享受放松的茶歇。

3. 黄金牛奶:黄金牛奶,也被称为姜黄拿铁,是用姜黄、香料和牛奶(或植物奶)制成的温暖舒适饮品。姜黄含有一种具有抗炎和抗氧化特性的化合物——姜黄素,可能有助于整体健康。享用一杯温暖的黄金牛奶,作为咖啡的营养替代品,完美促进放松及身心健康。

4. 蒲公英根咖啡:蒲公英根咖啡是一种由烘焙蒲公英根制成的不含咖啡因的替代品。这种草药饮品具有丰富的泥土风味,让人想起传统咖啡,是寻找相似口味体验的咖啡爱好者的绝佳替代选择。蒲公英根咖啡也被认为对肝脏健康和消化有益,使其成为日常享用的营养选择。

5. 菊苣咖啡:菊苣咖啡是由烘焙菊苣根制成的,具有浓烈且略微苦涩的味道,令人想起咖啡。富含益生元纤维和抗氧化剂,菊苣咖啡为那些希望减少咖啡摄入但仍想享用浓郁且满足的饮品的人提供了无咖啡因的选择。像冲泡普通咖啡一样制作菊苣咖啡,享受其独特的味道,为你的早晨饮品增添一丝亮点。

6. 蘑菇咖啡: 虽然很不寻常,但蘑菇咖啡因其独特的风味和健康益处而越来越受欢迎。它是通过将磨碎的咖啡豆与粉状药用蘑菇混合而成,如狮子鬃菌、灵芝或冬虫夏草。这些蘑菇因其适应原特性而受到重视,可能有助于身体适应压力、抵抗衰老、增强免疫力、提升专注力,并促进整体健康。当与咖啡结合时,它们创造出了风味丰富且香气四溢的饮品,带有泥土气息。有些品牌甚至会使用纯蘑菇代替咖啡豆。

总结

将这些咖啡替代品纳入你的日常生活中,可以帮助你减少咖啡因的摄入,同时仍然享受美味和提神的饮品。无论你喜欢抹茶拿铁的奶油质地、草药茶的舒适温暖,还是菊苣咖啡的浓烈风味,都有完美的替代品等待你去发现。尝试不同的选项,倾听自己身体的需求,拥抱这些饮品所提供的多样风味和益处。

*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来,可能存在错误或遗漏,仅用于健康教育。如有任何不清楚之处,请向您的护理团队咨询。

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