甲状腺功能减退症，即甲状腺腺体活动不足，是一种能够干扰新陈代谢并导致疲劳、体重增加、寒冷不耐受以及许多其他症状的状况。以下是关于这一状况的一些背景信息，以及七种支持甲状腺健康的食物。
首先，甲状腺究竟是做什么的？
位于颈部的甲状腺在调节体内许多新陈代谢过程中至关重要。甲状腺激素，特别是甲状腺素（T4）和三碘甲腺原氨酸（T3），对于维持正常的新陈代谢、能量生产以及器官和组织的正常功能是不可或缺的。
在甲状腺功能减退症中，甲状腺产生的激素不足，导致新陈代谢率减慢。这会影响许多身体功能，并导致许多奇怪的症状。最常见的是难以减轻的体重增加。
管理甲状腺功能减退症的体重需要服用处方药，保持均衡饮食并适当减少卡路里，进行规律锻炼，并保持水分。这是一个渐进的过程，有时可能会感到沮丧。但你可以通过坚持和一点韧性来控制你的体重和甲状腺。
现在，让我们谈谈食物
我们都知道需要摄入均衡且营养丰富的餐食。但对于甲状腺，研究表明，这还不够。以下是支持甲状腺的饮食一些一般性指导：
1. 增加碘含量丰富的食物
- 碘是甲状腺功能的重要元素，因为它是甲状腺激素的关键成分。然而，要注意不要摄入过量的碘，因为过多也会对甲状腺功能产生负面影响。
- 食物来源：海藻、鱼、乳制品和碘盐。
2. 获取足够的硒
- 硒是另一种对甲状腺健康很重要的矿物质。不能过量摄入硒，因为过量摄入也会有害。
- 食物来源：巴西坚果、鱼、火鸡和全谷物是良好的硒来源。
3. 优先摄入锌
- 锌在甲状腺激素的转化中发挥作用。
- 食物来源：瘦肉、坚果、种子和豆类。
4. 确保足够的铁
- 铁对甲状腺激素的生产很重要。与含铁食品一起摄入维生素C丰富的食物可以增强铁的吸收。
- 食物来源：瘦肉、豆类、菠菜和强化谷物。加一点柠檬以获取维生素C！
5. 摄入Omega-3脂肪酸
- Omega-3脂肪酸可以帮助减少炎症并支持整体甲状腺健康。
- 食物来源：脂肪鱼（如三文鱼、金枪鱼和鲭鱼）、亚麻籽、奇亚籽和胡桃。
6. 限制甲状腺肿食物
- 一些食物含有被称为甲状腺肿物质的化合物，过量摄入时可能会干扰甲状腺功能。
- 食物来源：十字花科蔬菜，例如西兰花、卷心菜和羽衣甘蓝。虽然这些食物通常是健康的，但如果你有甲状腺功能减退，请适量食用。
7. 确保足够的维生素D水平
- 维生素D对整体健康，包括甲状腺功能是必不可少的。多花时间在阳光下，也要摄入富含维生素D的食物！
- 食物来源：脂肪鱼、强化乳制品和蛋黄。
总结
当你有甲状腺功能减退症时，你总是想优先考虑某些食物 - 富含碘、硒和锌的食物。限制十字花科蔬菜，少量均衡饮食，使用分餐盘来帮助你。为了帮助甲状腺控制，规律锻炼、保持水分，并通过冥想、瑜伽或一些放松时间来管理压力也至关重要。最重要的是，始终寻求注册营养师的个性化建议，以制定与您的甲状腺功能减退症药物管理和血液检查相一致的营养计划。
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
