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GLP-1与营养:宏量营养素和微量营养素详解

Yiwen Lu, MS, RD
January 14, 2025
January 16, 2026

所以,您正在使用GLP-1并准备开始您的减肥之旅。您可能注意到的一件事?您再也没有那么饿了。虽然这对于减掉几磅是件好事,但吃得少可能会使满足您身体的营养需求变得更加困难。您可能会感到比平时更疲惫,经历肌肉流失,注意到头发变薄,甚至会遭遇情绪或认知障碍。为了帮助您保持强壮、健康和营养充足,本指南提供了一些实用的管理营养需求的建议。

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能量需求

即使食欲减小,您的身体仍然需要能量来运作。一个好的热量范围是:

  • 女性:1,200–1,500千卡/天
  • 男性:1,500–1,800千卡/天

比确切的数字更重要的是遵循 我的餐盘 方法。用以下均衡组合填满您的盘子:

  • 蔬菜
  • 水果
  • 全谷物
  • 瘦肉蛋白
  • 健康脂肪

较低的热量预算并不是随便吃任何东西的通行证。相反,应该将其视为享受我的餐盘布局的小份量,但仍保持丰富的多样性,以保持身体的快乐和营养。跳过多样性可能会让您错过身体所需的关键营养素。这可能会影响能量水平到免疫系统的一切,使关注营养密度高的食物变得更加重要,这些食物有效地为您的身体提供能量。

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蛋白质需求

蛋白质是让你感到饱腹并帮助保留肌肉的重要营养素,当你减肥时。您的蛋白质需求取决于年龄、减肥目标、活动水平和肌肉量等因素。美国农业部(USDA)建议 10–35% 的热量应来自蛋白质。这里有一个简单的指南:

  • 一般来说:目标每天摄入至少 0.8克/千克的蛋白质。
  • 为了支持减肥期间的肌肉保留:可以有益于更高范围的1.2–1.5克/千克/天。

什么算作良好的蛋白质选项?

为了最大限度地利用您的蛋白质摄入,请关注以下选项:

  • 瘦肉:鸡肉、鱼、鸡蛋或低脂乳制品
  • 植物性选择:豆腐、豆类、扁豆和坚果
  • 快速解决方案:如果您没有感觉饿但仍需要营养,蛋白质奶昔或棒是不错的选择。每份寻找15–25克蛋白质。

需要限制的蛋白质选项:

并非所有蛋白质都是一样的,有些选择可能会对您的健康或减肥目标产生负面影响。考虑限制:

  • 加工肉类:香肠、热狗或培根(通常含有较高的饱和脂肪和钠)
  • 油炸蛋白质:油炸鸡肉或鱼,会增加不必要的热量和不健康的脂肪
  • 添加糖的蛋白质小吃:一些蛋白质棒或奶昔含糖量过高,始终检查标签。

碳水化合物需求

碳水化合物常常声誉不佳,但您的身体需要它们来获得能量!以下是您需要了解的内容:

  • 碳水化合物应占您每日热量的45–65%

关注营养密度高的选项

选择提供持久能量和必需营养的碳水化合物,例如:

  • 全谷物:糙米、藜麦、燕麦或全麦面包
  • 水果和蔬菜:红薯、西兰花、浆果和其他多彩的农产品
  • 豆类:扁豆、鹰嘴豆和黑豆

限制这些碳水化合物

为避免提供少量营养价值的“空热量”,请尽量限制:

  • 添加糖:存在于苏打水、糖果和加工小吃中
  • 精制碳水化合物:例如白面包、白米饭和糕点
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膳食脂肪需求

在摄入脂肪方面,专注于健康来源和适度的分量大小。

一般指南

膳食脂肪应占您每日热量摄入的20–35%。作为参考:

  • 女性:25–60克/天(如果每天摄入1,200–1,500千卡)
  • 男性:35–70克/天(如果每天摄入1,500–1,800千卡)

健康脂肪的例子

融入这些营养丰富的脂肪来源:

  • 植物性选择:鳄梨、坚果、种子和橄榄油
  • 富含Omega-3的鱼类:肥鱼如鲑鱼、鲭鱼或沙丁鱼

需要限制的脂肪

为了支持心脏健康和整体福祉:

  • 将饱和脂肪限制在每日热量的10%以下。
  • 尽量避免反式脂肪。这些通常存在于部分氢化油和加工小吃中。

微量营养素需求

少吃饮食有时可能意味着必需的维生素和矿物质摄入不足。为了保持均衡:

  • 关注全食品:多吃多彩蔬菜、水果、低脂乳制品或强化大豆替代品。
  • 考虑补充剂:多种维生素、钙和维生素D可能有助于补充任何不足。
  • 寻求专业建议:不确定你需要什么?与医生或营养师交谈以获得个性化指导。
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液体需求

水分补充对于整体健康至关重要,尤其是在您摄入较少的情况下。目标是每天2–3升水。如果纯水感觉无聊,可以尝试:

  • 浸泡水:加入新鲜的水果或草药以增加风味。
  • 无糖饮料:茶或脱咖啡因咖啡是不错的选择。

保持酒精和咖啡因的摄入尽量减少——它们会导致脱水。

要点

使用GLP-1并不仅仅是减少饮食——而是要更聪明地饮食。以下是保持强壮和营养充足的关键:

  • 均衡您的饮食:缩小餐盘,但在盘子上保持营养密集型食物的多样性。
  • 优先考虑蛋白质:它对于维持肌肉和让您感到满意至关重要。
  • 明智选择:选择完整、营养密集的碳水化合物和健康脂肪。
  • 根据需要保持补水和补充:水和关键营养素对长期健康至关重要。

通过正确的策略,您可以实现减肥目标,同时感到精力充沛和营养充足。您可以做到!让我们一起实现它。

参考文献:

  1. Almandoz, J. P., Wadden, T. A., Tewksbury, C., Apovian, C. M., Fitch, A., Ard, J. D., Li, Z., Richards, J., Butsch, W. S., Jouravskaya, I., Vanderman, K. S., & Neff, L. M. (2024). 使用抗肥胖药物的营养考虑。肥胖(银泉) 32(9), 1613–1631. 
  2. Leidy, H. J., Clifton, P. M., Astrup, A., Wycherley, T. P., Westerterp-Plantenga, M. S., Luscombe-Marsh, N. D., Woods, S. C., & Mattes, R. D. (2015). 蛋白质在减肥和维持中的作用。美国临床营养杂志,101(6), 1320S–1329S. 
  3. Ryan-Harshman, M., & Aldoori, W. (2006). 新的宏量营养素和纤维的膳食参考摄入量。加拿大家庭医生, 52(2), 177–179. PMCID: PMC1479724, PMID: 16529389.

*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来,可能存在错误或遗漏,仅用于健康教育。如有任何不清楚之处,请向您的护理团队咨询。

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