这款饮料补充了必需的钠、钾、镁、钙和氯化物,不含人工色素、甜味剂或防腐剂。椰子水、柑橘、水叶蔬菜和海盐的混合确保最佳的水合,同时天然的风味增添剂如红灌木茶、锦葵和姜提供清新的口感。

份数: 4 (每份1杯)
准备时间: 5分钟
冷却时间: 30分钟(以获得最佳风味)
总时间: 40分钟
成分
- 1根芹菜杆(天然富含氯化物和钠)。
- ½杯新鲜榨汁的柑橘汁(柠檬、酸橙、葡萄柚或橙子,富含维生素C和钾)
- ¼杯熟甜菜或甜菜汁(天然硝酸盐、钾和钠)
- ½茶匙喜马拉雅粉盐或海盐(钠、氯化物和微量矿物质)
- ½杯羽衣甘蓝或甘蓝菜 – 富含钙(每½杯30毫克)并增加微量营养素。
说明
- 混合: 在一个大型搅拌机中,将所有成分一起搅拌成 puree。
- 调味: 添加浸泡过的茶或其他以下调味品以增加深度。
- 甜化(如有必要): 根据口味混入蜂蜜或枫糖浆。这是一个极好的能量提升,适合超过30分钟的锻炼。
- 冷却并服务: 冷藏30分钟,然后在饮用前摇匀。加冰饮用!
小贴士
增强风味!
- 1茶匙磨碎的姜(抗炎、消化支持)
- 1袋锦葵或红灌木茶(在1杯热水中浸泡,然后冷却)
- ½茶匙玫瑰水或香草精(可选,增添花香或顺滑的风味)
- 2-3片新鲜罗勒或薄荷叶(增添清新的草本风味)
- 1汤匙生蜂蜜或枫糖浆(可选,提供天然甜味和能量)
替代品?
- 不喜欢绿叶菜?将绿叶菜替换为1汤匙磨碎的芝麻(芝麻酱)– 提供30毫克钙和一些镁。
- 不喜欢芹菜?这是一个口味较差的选择,但½杯发酵泡水(如来自自然发酵的腌制泡菜或酸菜的罐子)是一个不错的选择,具有相似的氯化物和钠含量。
- 没有绿叶菜或芝麻?没问题!杏仁、核桃或亚麻籽都是不错的替代品。2汤匙(约6-8颗坚果)就可以,提供相同量的钙!
- 想快速完成?不要榨汁—只需去掉柑橘的皮,整颗放入即可!
电解质分析(每240毫升/1杯份量):
- 钠: ~150毫克
- 钾: ~400毫克
- 镁: ~25毫克
- 钙: ~30毫克
- 氯化物: ~200毫克
*本文内容由 AI 从英文原文翻译而来,可能存在错误或遗漏,仅用于健康教育。如有任何不清楚之处,请向您的护理团队咨询。
