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諾羅病毒爆發:營養建議助您更快康復

Yiwen Lu, MS, RD
January 23, 2025
January 16, 2026

諾如病毒,通常被稱為「肚子流感」,是一種高度傳染性的病毒,會引起胃和腸道發炎(腸胃炎)。雖然它與流感無關,但傳播速度一樣快,並且可能導致你感到痛苦,伴隨有嘔吐、腹瀉、噁心和胃部痙攣等症狀。在加州病例激增的情況下,了解如何預防諾如病毒及在受到影響時迅速康復是至關重要的。

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如何預防諾如病毒

  • 保持良好的衛生習慣:經常用肥皂和水洗手,特別是在使用洗手間後或在處理食物之前。
  • 清洗你的農產品:在流水下徹底沖洗水果和蔬菜。葉類蔬菜應該小心清洗,以去除任何潛在的污染物。
  • 正確烹飪貝類:確保貝類如牡蠣和蝦完全煮熟。生或未熟的貝類可能攜帶病毒。
  • 消毒表面:使用含漂白劑的清潔劑對高接觸區域如檯面和門把手進行消毒。
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營養如何支持康復

如果你受到諾如病毒的影響,專注於適當的營養可以加速你的康復。這種病毒經常導致脫水和營養流失,因此明智地飲食和喝水至關重要。

  • 保持水分:嘔吐和腹瀉會導致快速失去體液。喝清水、湯或口服補液鹽(ORS)等清液。避免含糖飲料或含咖啡因的飲品,因為它們可能會加劇脫水。
  • 採用BRAT飲食逐步恢復:從<強 id="">香蕉、米飯、蘋果醬和吐司(BRAT)這些清淡、易消化的食物開始。這些食物對你的胃友善,幫助補充能量而不刺激腸道。
  • 補充電解質:包含香蕉(富含鉀)和湯(提供鈉)等食物以替換流失的電解質。椰子水也可以是溫和補水的好選擇。
  • 逐漸加入蛋白質:當你的食慾恢復時,重新引入如雞蛋、雞肉或豆腐等輕便蛋白質。蛋白質有助於你的身體康復和恢復力量。
  • 添加富含益生菌的食物(當準備好時):酸奶或發酵食品(如克非爾)中的益生菌可以幫助在感染後恢復健康的腸道細菌。在症狀減輕後再引入這些食品。

總結

營養均衡的飲食在從諾如病毒康復和保護整體健康方面扮演著重要角色。專注於補水、溫和的食物和適當的食品安全,以防止進一步的問題。如果症狀持續超過三天或你經歷嚴重脫水,請尋求醫療幫助。

通過優先考慮營養和採取簡單的預防措施,你可以在這次諾如病毒疫情中保持堅韌!

*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來,可能存在錯誤或遺漏,僅用於健康教育。如有任何不清楚之處,請向您的護理團隊諮詢。

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