用這個簡單、奶油般的更健康咖啡奶精，改變你的早晨咖啡。跳過商店購買的奶精中的人造香料和多餘的糖—這個食譜使用健康的食材，輕微甜味，並可根據你的口味進行定制。它非常適合提升你的咖啡杯，同時支持你的健康目標。
為什麼要自製奶精？
商店購買的奶精通常含有添加的糖、防腐劑和人造成分。這個自製版本使用天然成分，讓你控制甜味和風味。此外，它是無乳製品且適合素食者！
材料
- 1 ½ 杯無糖杏仁奶（或選擇的牛奶）
- 1/4 杯罐裝椰奶（增加奶油感）
- 2-3 湯匙楓糖漿（根據需要調整甜度）
- 1 茶匙純香草、杏仁、薄荷或榛子萃取液
- ½ 茶匙研磨肉桂（可選，增添風味）
製作步驟
- 混合材料: 在中等大小的鍋中，把杏仁奶、椰奶、楓糖漿和肉桂攪拌在一起。
- 加熱: 把鍋放在中火上，輕輕煮沸混合物，偶爾攪拌以防燒焦。
- 移離火源: 一旦開始輕輕煮沸，將鍋從火源上移開，並加入香草萃取液攪拌。
- 冷卻並儲存: 讓奶精完全冷卻，然後轉移到玻璃罐或瓶中。可在冰箱中儲存最多 7 天。每次使用前搖勻。
烹飪小貼士
- 自定義風味: 添加一茶匙可可粉以獲得摩卡風味，或一小撮肉豆蔻以獲得溫暖的香料奶精。
- 調整甜度: 如果更喜歡，可以用蜂蜜或龍舌蘭糖漿替代楓糖漿，或者使用像甜葉菊的無糖甜味劑。
- 乳製品選項: 把杏仁奶和椰奶換成全脂牛奶或半奶半奶油，增加濃郁的口感。
營養資訊
每份：2 湯匙
卡路里：15 | 總脂肪：1g | 飽和脂肪：1g | 總碳水化合物：1g | 膳食纖維：0g | 糖：1g | 蛋白質：0g | 鈉：7mg
為什麼你會喜歡它
這款健康咖啡奶精順滑、輕微甜美，無負擔。搭配你最喜愛的咖啡，帶來完美平衡的一杯！
*本文內容由 AI 從英文原文翻譯而來，可能存在錯誤或遺漏，僅用於健康教育。如有任何不清楚之處，請向您的護理團隊諮詢。
